rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 7月16日 21時44分
【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#ピリ辛オクラだしの中華そうめん 。
ねばねばツルッ🧡仕込み5分‼️
食欲ない時にもおすすめ。やる気ない日のごはんにもおすすめ。ハマります。
レンジでできる中華風オクラだしが美味しすぎる。そうめんにぶっかけましたが、ごはんでもうどんでもいけます✌️
オクラの時期に!ぜひ!
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2人分
•オクラ…1袋
● ごま油…大1
●砂糖、醤油…各小1
●オイスターソース…小1
●豆板醤…小1/2〜
●鶏ガラ…少々
•大葉…5枚
•そうめん…2人分(2〜4束)
•納豆…2パック
•卵黄…2個
•小ねぎ、ラー油
①オクラを塩で板ずりして洗い、ガクを取って輪切りにする。
②ふんわりラップで600w1分半。●混ぜて冷やす。(急ぐ時は冷凍庫で5分ほど!急冷!)
③そうめんをゆでて水でしめ、納豆、オクラだしをのせる。千切りにした大葉、小ねぎ、卵黄、ラー油をトッピングして完成。
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今日もかんぱーい◎!
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2023/7/16
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