rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 7月11日 20時55分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#豚こま唐揚げなんちゃってタルタルのレモン南蛮 。

手間なし簡単‼️
揚げないし、ゆで卵不使用でちゃちゃっと完成✨

豚こまを薄くカリッと焼いて甘辛レモンダレをからめる。それだけでも十分美味しいんですが、玉ねぎたっぷりのなんちゃってタルタルに溺れる美味しさ…最高です。
冷めても美味しいんで冷やしてレタスの上とかのせてごちそうサラダにしてもいいですし、お弁当にもぜひ！

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2人分

•豚こま…250g
●酒…大1
●砂糖、醤油…各小1
●にんにく、生姜…各小1
●こしょう…少々
•片栗粉…大3
•サラダ油…大4
○砂糖、醤油…各大1
○レモン汁…大1/2
•玉ねぎ…1/4個
◎ すりごま…大1
◎マヨネーズ…大3
◎砂糖、レモン汁…各小1
◎塩こしょう…少々
•白ごま、パセリ

①豚こまに●もんで片栗粉まぶす。サラダ油入れたフライパンに、ひとくちサイズに薄く広げる。

②中火で両面焼いて油オフ、○絡める。

③玉ねぎを粗みじん切りにしてふんわりラップで600w1分半。◎混ぜてなんちゃってタルタル！

④豚こま唐揚げに白ごま、タルタルかけて完成！パセリか小ねぎ散らすとステキ✨

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今日もかんぱーい◎！

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