rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 6月4日 20時38分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#豚ロールキャベツのはちみつ味噌チャーシュー 。

照りテリッ‼️
節約ヘルシー✨
ごはんもお酒もすすむチャーシュー風。キャベツたっぷりです！

薄切りお肉をクルッと丸めてチャーシュー風にしようと思ってたんですが、お肉少なくてマッチ棒…！100歩譲って菜箸…！な細さになりそうで。野菜室漁ってキャベツ召喚
芯にして巻いてみたら美味しいのができました。中のキャベツは水分絞って味付けしてるんで、中だけめっちゃ味薄ッ超キャベツ！もろキャベ！みたいな事もありません。
おかず、あて、お弁当にもどうぞ✨

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2人分

•キャベツ…1/4個(200gくらい)
•鶏ガラ…小1/2
•すりごま…大1
•豚ロース薄切り肉…300gくらい
•片栗粉…大1
•サラダ油…小1
•長ねぎ(オプション)…1/2本〜
●合わせ味噌…大1
●はちみつ…大2
●酒…大2
●醤油…大1
●にんにく生姜…各小1
●水…50ml
•大葉、小ねぎ、糸唐辛子などお好みで

①キャベツをザク切りにして600w3分。粗熱取れたら水分を絞り、鶏ガラをすりごまを混ぜておく。

②豚肉を広げて重ね、キャベツを中心にしてぎゅぎゅっと巻く。(お肉はパックからバコっと出して整えただけです！)

③片栗粉まぶし、サラダ油を引いたフライパンに巻き終わり下で置いて焼く。(中火)オプションで長ねぎも一緒に焼いて！

④油を拭きながら全面転がして焼き、焼き色がついたら●加えてクッキングシートを被せ、中弱火で8分ほど煮る。

⑤タレ煮詰めてテリッと絡んだら完成！

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今日もかんぱーい◎！

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