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Satomiのグルメ情報

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Satomi (satomi614)
目標は身体に優しいごはんとおやつ
Osaka→Hiroshima🗾
夫、娘(21)、息子(18)
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アンバサダー☟
@sakuya_meal
@kitchengram_jp
@otonano_yakimono
@umemori_temarisushi

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Satomi： ..2023.11.20*.昨日は久しぶりの来客でした。たまには誰か来てもらわねば٠٠٠そう思いました。笑#荒れ放題 .息子の14日の誕生日と娘の24日の誕生日とお客人の壮行会を兼ねてのとにかくみんなおめでとうの会✨.息子のカレーは誕生日当日にしたので、今回は娘のリクエストを中心に。毎年恒例のおでんとお寿司。そこに息子リクエストのローストビーフを追加。お寿司足りなかったら困るかなとお赤飯も蒸しまし

Satomi： ..2023.5.4*.お弁当の残り物と鯵のお刺身でお昼ごはん🥢.ひとくちカツと野菜鯵のお刺身切り干し大根とささみのサラダ蓮根のマヨチーズ焼きちくわとプチトマトのごま塩和えオレンジ.切り干し大根は、水で戻さずに使います。戻した水に栄養が逃げちゃうと聞いたので、それ以来そのまま使うようになりました。これは、ドレッシングの水分を吸ってしゃきしゃき歯応えのある仕上がりに。ドレッシングは、お酢と粒マスタ

Satomi： ..2023.5.22*.今日のお弁当🍱.#ソースカツ丼弁当 久々に登場した #ソースカツ丼 。カツは一番に揚げて冷ましてたのにソース作ってなかったやん！とあと詰めるだけの状況で気付く😱.大急ぎでソースを作りましたが、材料1回沸騰させるんですよね。その熱々のところにカツをドボン。(本来は揚げたてのカツをね💦)カツは、もう詰めていいよってくらいちゃんと冷めて出番待ちだったもんで、今更ソースに浸

Satomi： ..2023.5.28*.仕込んでいた塩麹と醤油麹と玉葱麹、三種類の麹が一気に完成しました。塩麹はもともと使っていたのですが、醤油麹と玉葱麹は初挑戦🔰いろいろと楽しみです。.早速お弁当にもちょっと使ってみました。.🥢ハンバーグ弁当ハンバーグたまご焼きうずらの目玉焼きお揚げのマヨ醤油麹焼き人参とじゃこの塩麹和え大根、キャベツ、舞茸、青葱のぽん酢和えトマトの塩麹マリネスナップえんどう.🥢チキンた

Satomi： ..2023.6.7*.編集するつもりが間違えて削除してしまいました。再投稿です。いいねくださった方々申し訳ありません🙏..オット、誕生日でした。5月17日の話。笑５月中に投稿するつもりが٠٠٠💧.40代最後の誕生日を迎えたオット、リクエストがなかなか定まらない。カレーがいいかなぁと言いつつもローストビーフ丼も捨て難いと言うので小さいの、つけときました。#愛です愛 笑.カレーは、我が家の定番と

Satomi： ..2023.11.7*.いつもは、私が行きたい所に一緒にというスタイルのオットが珍しく自ら行きたがるパン屋さん🍞薪石窯自家製酵母パンHYOUTAN @2020310hyoutan .サンド系のが食べてみたいから朝から行こう！と決めていた土曜日。オープン時間少し過ぎて着いたのですがお客さんが次々と訪れていました。.こちら、スーパー？？SHOPむらかみというお店の一角にあるパン屋さんなのですが、こ

Satomi： ..2023.5.7*.今週のお弁当🍱🥢.今年のGW、オットは9連休。でも、今月何やら試験を受けるらしく、机に向かって勉強勉強のまいにち📝私はカレンダー通り、1日2日は仕事でその後はゆっくり休ませてもらっています。娘はバイトと就活の日々。息子はずっと予備校📝ということで、ほぼ息子弁当の今週でした。.Mon豚こまと細々野菜の丸め焼きたまご焼きエリンギのチーズ焼き蓮根の照り焼き春菊と伊予柑のマ

Satomi： ..2023.5.1*.4月1日は、結婚記念日でした。(1ヶ月が経ってしまった💦)オットからのプレゼント。.botanicoさんの素敵なリース。@botanico0220 私が大好きな紫陽花、そしてこの色合い、きっと気に入るだろうと選んでくれたみたい。はい、これ好きです♡ありがとう。Thank youのカード裏のメッセージは心の中に大切にしまっておきます。笑#なんだノロケかよー ←久々登場😂.

Satomi： . . 2023.11.2*.今日の昼間は暑かったー！何ですか？この陽気٠٠٠今年があと2ヶ月で終わるってただでさえ信じられないのにこの陽気がより実感を薄れさせるわ。.ゆうべは、久々にお腹抱えて笑いました。早口言葉で涙が出るほど大爆笑の我が家。赤アボカド、青アボカド、黄アボカドこれ言ってみてと娘に言われて挑戦✨流行ってるの？←よく分からん😅これがやってみたら、思ったより言えず面白いことになるんで

Satomi： ..2023.6.8*.誕生日ケーキは要らんから小豆を！主役がそう言うので、仰せの通りに。.スーパーではなくてデパートで(笑)ちょっといい小豆を買いましてじっくりコトコト炊きあげました。ドーンと乗っている白いのは、あびちゃんから貰った #たま麩 。これがね、とろ～りもちもち。麩というか、お餅みたいで美味しい♡金箔も乗せておめかしおめかし✨.5月末、仕事で必要な資格を得るため福岡に国家試験を受けに行

Satomi： ..2023.5.10*.あびちゃんのお誕生日のお祝いランチ。@abimaru7 お誕生日は2月ですけどね🤭行ったのは4月末。笑やっとやっとお祝いできました♪.主役、なんせお肉が好きって言うので。お肉のお店探しまくりました🔍️そして、最終的に決めたのがこちら。和牛とだし 一期 @ichigo.wagyu.dashi 焼肉屋さんですが、限定ランチ有ります。私達は、お肉といくらのお寿司を。お肉が柔

Satomi： ..2023.11.9*.前回投稿のHYOUTANさんのパン続き🍞.あの時買ったパンたち✨1、2枚目手前から2倍レーズントマトとチーズいよかんと栗.私達の横にいらしたお客さんがたぶん常連さんだったのだと思います。この2倍レーズン、やみつきなる！もう他のは食べれんわぁ！と、店主さんに報告されてて٠٠٠そりゃもう買うしかないやん(笑)で、買って大正解。仰ってたこと、全力で頷けます。.トマトとチーズは