rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 10月1日 20時50分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#玉ねぎソースのチーズハンバーグステーキ 。

15分でお店の味‼️イチオシおかず❤️
実はめちゃくちゃ簡単なズボラバーグです。

玉ねぎたっぷりな和風ソースにチーズ合わせ、最高です。ごはんはもちろんパスタや蒸しじゃがいもにもめっちゃ合う。ソースで軽く煮込むハンバーグは味しっかり染みててジューシーです♪
冷めても美味しいんでお弁当にも！
イチオシ。イチ、オシ。(圧)ぜひ！

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2人分

•玉ねぎ…1個
●牛豚ミンチ…200g
●卵…1個
●片栗粉…大2
●塩…小1/4
●砂糖…小1
●こしょう、ナツメグ…少々
•サラダ油…小1
○にんにく…1片
○砂糖…大1
○みりん…大2
○酒…大2
○醤油…大1と1/2
•バター…10g
•ピザチーズ…30g
•黒こしょう、わさび、小ねぎ…お好みで

① 玉ねぎは粗みじん切りにして、半分をソース、半分をハンバーグに使う。にんにくはすりおろす。

②ポリ袋で●と玉ねぎ半分をよくもみ混ぜる。(こねくり回す。)4等分の楕円にしてサラダ油を引いたフライパンに並べる。

③中火で3分ほど焼いたら返して○と玉ねぎ半分を投入。ふつふつしたら蓋して弱火で4分ほど。

④バターを絡めてチーズをのせ、再び蓋して1〜2分。チーズがとろけたら完成！
盛り付けて黒こしょうや小ねぎを振り、お好みでわさびを添えて。

◆追加食材はきのこ入りがおすすめ！

◆蒸し(レンチン)じゃがいも添えやほうれん草添えるのも美味しい。なんてったってソースと合いすぎる。あとは、ご飯にワンバン。(罪)

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今日もかんぱーい◎！

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