rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 7月20日 20時41分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#素麺つけだれファイブ 。

オススメ‼️
今年はもう既に死ぬほど暑いんでつけだれ再掲載。
去年からハマってるつけだれファイブ勢ぞろい👏🏻

毎年恒例、素麺レシピ。今年はまとめてみましたファイブ。(アイドルかいな)特に意味はありません😂ただの素麺パーリー。

•なったまだれ
•塩レモンだれ
•豚骨しょうゆ風だれ
•梅しそだれ
•冷や汁風だれ
の5種です。麺つゆわさびも忘れずに。原点回帰。笑
この夏も素麺さまにお世話になりまくる予定です。
さらにゆえば素麺だけでなく、うどんにぶっかけてもご飯にぶっかけて冷茶漬け？風にサラサラ流し込んでもめちゃうま。夏にピッタリ🙌🏻
基本混ぜるだけなんで、1種でも2種でも、お気軽にお試しください♪

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【なったまだれ】
•納豆…1パック(タレ辛子なし)
•卵…1個
•麺つゆ(3倍濃縮)…大1
•塩昆布…ひとつまみ
•小ねぎ…たっぷり
•水…大4

【塩レモンだれ】
•水…200ml
•鶏ガラ、レモン汁、白だし、ごま油…各小1
•にんにくチューブ…3cm
•塩…ひとつまみ
•長ねぎ、白ごま、黒胡椒

【豚骨しょうゆ風だれ】
•牛乳(豆乳)…200ml
•すりごま…大2
•オイスターソース…大1
•麺つゆ(3倍濃縮)…大1
•にんにく、生姜チューブ…各3cm
•長ねぎ、白ごま、黒胡椒

【梅しそだれ】
•水…200ml
•梅干し…大3個ちぎる
•砂糖…小2
•ほんだし…小1
•大葉…2､3枚
•白ごま

【冷や汁風だれ】
•水…200ml
•さば水煮缶…1/2缶
•きゅうり…1/2本
•大葉…2､3枚
•ほんだし…小1
•生姜チューブ…小1
•合わせみそ…大1
•白ごま(あればすりごま)

◆全部混ぜれば完成！
◆素麺だけでなく、うどん、ご飯にかけてぶっかけ！も美味しい。
◆保存は冷蔵庫で2、3日までです。

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今日もかんぱーい◎！

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