もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 9月22日 22時25分

『にゃんこクッキー』
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【材料】 20枚分
薄力粉 　200g
無塩バター 　110g
グラニュー糖 　60g
卵黄 　2個
バニラエッセンス 　適量
チョコレートペン 　1本
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【手順】
無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
2. 卵黄、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
3. 薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、ひとまとまりにします。
4. 直径3cm程の棒状に調え、箸で中央をくぼませ耳を作り、5mm幅の厚さに切ります。
5. クッキングシートを敷いた天板に4をのせて、180℃のオーブンで15分こんがりと焼き、粗熱を取り冷まします。
6. チョコペンでねこの顔を書いて、チョコペンが固まったら完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
チョコペンは湯煎で溶かしたものを使用しています。パッケージの表記に従ってご使用ください。
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【レシピの紹介】
かわいい猫のクッキーのレシピです。型を使わず簡単に作れるのでおすすめです。猫の顔はお子様と一緒に書いても楽しいですよ。ひとつひとつ表情が違うのも手作りの醍醐味です。プレゼントにもぴったりなのでぜひ一度作ってみてくださいね。
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