rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 4月20日 20時26分
【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#はちみつ味噌漬けポークステーキ 。
漬けて焼くだけ‼️
ごはんもお酒もススムたまらんやつ🧡
合わせ調味料にお肉を漬けて、あとは焼くだけ。めちゃくちゃ簡単。
はちみつ味噌のこっくり感が最高な上にお肉も柔らかく仕上がって料理上手になった気がします。笑
今回使用したアメリカンポークは、国産肉に比べてヘルシーでたんぱく質、ビタミンB群が多い!疲労回復にも嬉しい♡
とりあえず漬けておけば忙しい時にも大助かり!難しいことはなんもないんで笑、ぜひ!
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2人分
•豚ロースとんかつ用(アメリカンポーク)…1cm厚さ4枚
●合わせ味噌…大3
●みりん、酒、はちみつ…各大1
●醤油、ごま油…各小2
●おろしにんにく、生姜…各小1
•サラダ油…小1
①筋切りしてフォークで刺しまくり、合わせ調味料にポリ袋で漬ける。(最低3時間。冷蔵で3日保存可能)
②フライパンにサラダ油を熱し、中火で片面3分ほど焼く。
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今日もかんぱーい◎!
@American beef&pork #アメリカンポーク
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2023/4/20
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