rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 4月1日 20時40分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#とんテリチーズロール 。

チーズみょーん🧀！テリうま〜
ごはんもお酒もススムくんです！おかわり！

豚薄切り肉をボリュームアップさせよと思って巻いたんですが、せっかくなら(？)とチーズ動員。甘辛味にチーズって最高に合いますよね〜。罪の味。
豚肉2枚で2段階巻きすると、チーズが飛び出す流れ出すして食べる時には中空っぽ、え、どこいったん？とか言う悲しき事態を防げます。まあそれでも一部のやんちゃーズがこんにちはしてきますが。焦らず慌てずガン無視でOK。(精神論かい)

もちろん中身はなんでも良くて、じゃがいも、長芋、にんじん、ごぼう、れんこんなど、ある程度硬くて形あればいけます！(雑)
おかず、あて、お弁当にもどうぞ！

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2人分

•豚薄切り肉…250gほど(大体20スライス)
•スライスチーズ(とろける使用、普通のでもOK)…5〜7枚
•片栗粉…大1
•サラダ油…小1
●砂糖、みりん、酒、醤油…各大1
●生姜にんにくチューブ…各3cm
•黒こしょう、小ねぎ、大葉などお好みで

①チーズ1/2枚をくるっとスティックに丸め、豚肉2枚で巻く。
1枚目はチーズ縦でしっかり包み、2枚目はチーズ横でキッチリ巻いてチーズ飛び出し防止。

②片栗粉まぶし、油引いたフライパン(中火)で焼く。

③こんがり色づいたら●加え煮からめる(1分ほど)
黒こしょう、小ねぎ、大葉などお好みでトッピングしてどうぞ！

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今日もかんぱーい◎！

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