エンリケ・ソラ・クレメンテさんのインスタグラム写真 - (エンリケ・ソラ・クレメンテInstagram)「En 2013 los hermanos Juan y Carlos Rodríguez se unen con Fredi Torres, enamorados de la Ribeira Sacra, para sacar todo lo bueno que pueden dar los espectaculares viñedos verticales de la llamada, “Viticultura Heroica”. Así nace Sílice Viticultores. El proyecto retoma la tradición vinícola de la familia Rodríguez en la Ribeira Sacra, concretamente en Sober, en el corazón de histórica subzona de Amandi, donde han conseguido reunir y recuperar algunas parcelas de extrema verticalidad, apostando de forma decidida por el respeto al viñedo y por las elaboraciones tradicionales, persiguiendo expresar el carácter de cada parcela. Vinos que responden a un trabajo libre, sin manipulaciones en bodega, con respeto y mimo a sus viñas. En definitiva, vinos muy auténticos, honestos, elegantes y con mucha personalidad. Un proyecto vinícola basado en pura emoción, pasión y reencuentro con sus orígenes. Los vinos en los comentarios ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ #siliceviticultores #fincarosende #fincaromeu #fincalobeiras #grasslglass #xabrega #silicetinto #silicerosado #siliceblanco #ribeirasacra #riosil #viticulturaheroica」11月9日 5時01分