エンリケ・ソラ・クレメンテさんのインスタグラム写真 - (エンリケ・ソラ・クレメンテInstagram)「Zuccardi Concreto 2018…Malbec de la Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, Valle de Uco, en Mendoza a 1100 metros, de un suelo muy rocoso a partir de los 20 cm, con grandes depósitos de material calcáreo. Parte del mosto fermenta con racimo entero en hormigón, y se cría en cubas de hormigón. Profundo, largo y eléctrico. Degustado en Riedel Performance Syrah/Shiraz. Sebastián Zuccardi creció en el seno de una familia de fuerte espíritu visionario e innovador. Desde que en 1963 su abuelo, el ingeniero Alberto Zuccardi, plantó las primeras hectáreas de vides en Maipú, Mendoza, la Familia Zuccardi no ha dejado de crecer. Hoy Sebastián, tercera generación de la familia, se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agrícola y enológico. El objetivo es, según palabras del propio Sebastián “no buscar vinos perfectos, sino aquellos que expresen el lugar, la región”. La nueva bodega fue inaugurada en el año 2016, y es un homenaje a la montaña, que define tanto el clima como los suelos de la región.La conjugación de múltiples microclimas, alturas y tipos de suelos, da como resultado múltiples terroirs. Zuccardi tiene como desafío el interpretarlos fielmente para expresar su identidad en el vino. Feliz semana a tod@s!!! ——————————————— #wine #winelover #winetasting #winetime #winery #winestagram #redwine #wineoclock #foodandwine #instawine #winelife #wineporn #whitewine #winenight #champagne #winenot #winetour #sommelier #vin #🍷 #vino #vinho #wein #cheers #vineyard #zuccardi #concreto #argentinawine #malbec #riedel」4月3日 20時19分