エンリケ・ソラ・クレメンテさんのインスタグラム写真 - (エンリケ・ソラ・クレメンテInstagram)「El vino de anoche fue Novetat Total 2021 de Sistema Vinari. Elaborado de 90% Callet y 10% Mantonegro de viñas jóvenes de suelos rojos arcillo-calcáreos, a 100 y 200 metros sobre el nivel de mar. Maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable y después pasa 6 meses en reposo. El vino no se clarifica, no se filtra y no se le añaden sulfitos. Fresco, fluido, sabroso, goloso y fácil de beber. Puro disfrute. Degustado en Zalto Denk’Art Universal Glass. Eloi Cedó describe el nacimiento de Sistema Vinari en el año 2010 como una “apuesta absurda”, y desde allí el miembro de la familia 4 kilos Vinícola empezó a elaborar un vino para disfrutar con los amigos…con las propias uvas que le regalaron ellos. En 2012 lo que era puro entretenimiento se convierte en realidad y elabora un vino con la ayuda de Francesc Grimalt y de Sergi Caballero, que esta vez sí se comercializa. Eloi Cedó comienza a elaborar micro producciones marcadas por los vientos mediterráneos de Mallorca. Sistema Vinari….el sabor más puro de la isla mallorquina. ——————————————— #wine #winelover #winetasting #winetime #winery #winestagram #redwine #wineoclock #foodandwine #instawine #winelife #wineporn #whitewine #winenight #champagne #winenot #winetour #sommelier #vin #🍷 #vino #vinho #wein #cheers #vineyard #eloicedo #sistemavinari #vinodemallorca #zalto #mallorca」3月7日 15時41分