若山曜子さんのインスタグラム写真 - (若山曜子Instagram)「連日甘いものの撮影。終わるとめちゃくちゃ塩気のあるものを食べたくなります。今日無性に食べたくなったのは、明太子とネギのみじん切りをごま油でさっと和えたやつ！ピカピカの新米にのっけて食べると幸せです。海苔で巻いてもいいし，卵かけご飯のトッピングにもいいけど，今夜はシンプルに。🍚 写真2枚目のは先週の撮影の後かな。鳥のぶつ切りのスープ。味付けは漬物だけ。漬物は、今回は頂き物の台湾の大根の塩漬け、菜脯（ツァイポー）ですが、白菜の塩漬けとか，高菜とかなんでもいいと思います。添加物や甘みのない，しょっぱめの素直なお漬物が向いてます。梅でもいい。古漬け気味だと味に深みが出ます。これだけでもいいけど、スープがとってもおいしいから冷蔵庫にあった蕪を入れて旨みを吸わせました。ことこと15分も煮ればとろんと崩れる蕪、最高です。最後にご飯にかけて〆。胡椒をガリガリ。（胡椒は黒胡椒を挽くのが我が家の基本ですが、中華風にする時は白胡椒が気分です） 3枚目は本日のボツのお菓子。この子達も可愛くて美味しかったなー。（採用されたものの方がもちろんおいしくて素敵でしたので早くお披露目したい…）甘いものの食べて塩気のあるもの食べたくなってまた甘いもの食べれる、、なデブスパイラル。まあもう撮影中は仕方ない。 …と年がら年中言ってる気がしますが。 #私来週からはダイエットしようかなと思いま #若山家ごはん夕ごはん　#ラクしたい日のごはん」11月28日 23時22分