rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 8月30日 20時35分
【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#えのつく梅しそだれ 。
食物繊維爆盛り🤩食べれば食べるほど痩せちゃう❤️(ぇ)
さっぱり甘辛な梅照りで食欲マシマシです♪子どもも好きな味♡
鶏ミンチ×えのきで超絶ヘルシー。食物繊維もたっぷりで罪悪感ナシ!ノーストレス!いぇい。ふっくら仕上がるし、食べ応えも十分です^^
あて、おかず、お弁当にも!ぜひ!
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2人分+α
•えのき…1袋
●鶏ミンチ…200g
●片栗粉…大3
●砂糖…小1
●生姜チューブ…小1
●醤油…小1
●塩こしょう…少々
•サラダ油…小1
○ たたき梅…30g(梅干し3個くらいを叩く)
○ 砂糖…小2
○醤油…小1
○みりん…大1
○水…大1
•白ごま、大葉…たっぷり
①えのきは端からザクザク粗みじん切りに。(石突は残ります。捨てる。)
②ポリ袋で●とえのきをもみ混ぜる。油引いたフライパンに8等分に丸めながら並べていく。
③中弱火で焼き両面こんがりしたら○混ぜた梅だれを絡める。
④照りっと絡んだら完成。白ごまふって大葉をトッピング。
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今日もかんぱーい◎!
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2023/8/30
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