松本有美のインスタグラム(yu_mama_cafe) - 6月29日 15時44分
【レシピ本発売のお知らせ】
【追記】
誤植のお知らせとお詫びがございます
お手数ですが最後までご覧くださいませ(><)
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こんにちは^^
私の体調について
温かいメッセージありがとうございます
子宮がんの手術日も決まり
手術すれば大丈夫なのでどうかご心配なく^^
動悸は不整脈や弁膜症は関係なく
(軽いので全く問題なしです)
精神的なものらしいです💦
私って案外
繊細な生き物なんですよw←どこがなん?
(ブログには少しずつ日記がわりに書いています)
※DMお返事が遅くてすみません
さて!気を取り直して
連日お話ししていた新刊
本日 発売日を迎える事ができました(><)
正直なところは
やってきてしまった審判の日
みたいな気持ちですw
いつもお知らせをまとめるのに
試行錯誤してしまって
なかなかまとめられずにいますが
最後までご覧いただけると嬉しいです^^
これまで
いろいろな本を出させていただきましたが
その中でも冷凍つくりおきは
私の代名詞的存在
(先日も小分け冷凍つくりおきのお弁当本を重版していただきました
ありがとうございます(o^^o))
今回の本はそんな冷凍つくりおきの中でも
1番カンタン!
でも1番試作に時間を要しました
というのも
冷凍つくりおきをしたものを
レンチン1回で加熱調理するから
レンジ調理は切り方や重さ
素材の持つ水分量や入れ方
使用する電子レンジのメーカーによって
差がでるからです
なので途中で1度取り出して混ぜ
もう一度加熱することが多かったりします
量が多ければ尚更です
それが今回は4人分を1回レンチン
でも疲れた日にこれができれば
すごく楽になる
家事の負担が軽くなるはず!
というわけでとにかく試作しました
それからつくりおき自体も簡単に!
材料を切って
断面図のイラスト通りに順番に入れるだけ
ただこの方法だと
レパートリーが広がりません
そこで簡単なひと手間も加えたレシピを
取り混ぜました^^
材料を切る
↓
耐熱コンテナに入れる
↓
冷凍する
↓
凍ったままレンチン1回
シンプルに見えますが
細かい部分まで計算して考えました
さらに今回は節約レシピにもなっています
本の大半をしめるのは献立レシピ!
🍚1週間分×4回の1か月分を掲載🍚
それぞれの週の始めには
『買い物リスト』
そしてこだわったのが
『切り方リスト』
まとめ買いをして
それぞれのレシピを見ながら切るって
結構時間のロスでわかりにくい
同じ野菜をまた切るなら
まとめて切っておけばよかった💦
そんなムダを失くすため
私が普段やっている
先にまとめて切る!を一目で実践できるよう
リストを掲載しています
料理って切ってしまえば後は案外楽ちん!
この本は食材を切れればほぼ出来たも同じ
ぜひご活用いただければと思います^^
📘レシピ本発売📘
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ゆーママの簡単!
#節約レンチンごはん
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ほぼコンテナに入れるだけ!
(冷凍つくりおき)
🌸Amazonリンクはハイライトに有ります
\分かりやすい重ね順イラスト掲載/
𝗰𝗵𝗮𝗽𝘁𝗲𝗿 1 𝟮𝟴レシピ
買い物メモ、切り方リスト付き
食費と手間を節約
4人分 1週間で4000円! 𝟭か月献立
𝗰𝗼𝗹𝘂𝗺𝗻 𝟱レシピ
後1品に助かる!冷凍スープ玉
𝗰𝗵𝗮𝗽𝘁𝗲𝗿 𝟮 𝟭𝟱レシピ
時間差ご飯の見方 レンチン𝟭撃!
𝟭人分のパスタ•ご飯
𝗰𝗵𝗮𝗽𝘁𝗲𝗿 𝟯
家計もお腹も大満足!
節約食材が主役のメイン•サブおかず
各𝟯レシピずつ掲載
★誤植のお知らせとお詫び
片栗粉と修正したはずが反映してなくて
1レシピ目から誤植があり本当に申し訳ございません
謝ることしかできずにすみません(><)
P17 照り焼きレモンチキン
作り方の材料が薄力粉となっておりますが、片栗粉の誤りです。材料欄に記載の片栗粉をご使用ください。
お手にとって下さいました皆さまには、大変申し訳ございません。
詳細等は出版社HP等にて今後お知らせ等があるかと思います。確認の程よろしくお願い申し上げます。
大変心苦しいのですが、私個人では対応できない事が多く申し訳ございません。
お問合せは本に記載している
連絡先までよろしくお願い申し上げます
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2023/6/29