rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 11月7日 20時38分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#アボカドとカニカマのポキ風春雨ナムル 。

ボウル抱えて食べたいっ‼️レンジでしみうま⭐️
お手頃カニカマでポキ風ナムルの春雨サラダを作りました😋

春雨を戻す時に下味つけちゃうんでしみしみ！もうこれだけで美味しい。
サーモンやらマグロやらで作るポキですが、春雨サラダなんで1パック80円そこらのカニカマで十分美味しいです。
海苔で巻いたり韓国海苔かけたり、卵に余裕があれば(？)卵黄落としてぜひ。乾杯案件。

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2人分

•春雨…50g
•玉ねぎ…1/4個
●醤油…大1
●みりん…大1/2
●水…100ml
•ごま油…大1
•アボカド…1個
•カニカマ…1パック
○白ごま…大1
○醤油…大1
○わさびチューブ…3cm
○にんにくチューブ…3cm
○鶏ガラ…小1/2
○砂糖…小1
○マヨネーズ…小2
•塩こしょう…適宜
•小ねぎ、韓国海苔、卵黄…お好みで

①春雨をサッと水で濡らし半分に切る。スライス玉ねぎと●を入れて600w5分。取り出してごま油を混ぜておく。

②粗熱が取れたら○と角切りアボカド、カニカマを和える。

③塩こしょうで味を調えて、お好みで小ねぎ、韓国海苔、卵黄をトッピングする。

◆キンっキンに冷やしても美味しい！(アボカドの色は悪くなる)

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今日もかんぱーい◎！

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