4foodie, for foodieさんのインスタグラム動画 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍New Taipei City, Taiwan TOK盡興食光 / 以下餐點及價位嫩煎戰斧豬排佐蜜蘋果 $1180 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡這道非常澎湃，大概2-3人份～戰斧豬排的肉質非常軟嫩，沒什麼豬腥味🐖搭配羽衣甘藍、櫻桃蘿蔔和番茄解膩，以及烤過的蜜蘋果🍎微甜的焦香四溢在口腔，整體滋味融合在一塊毫無違和感！紹興松露牛排炊飯 $460 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡這道炊飯較特別的是使用紹興醬和松露醬去做調味，中西結合的方式很合拍👍🏻牛排帶點嚼感🥩炊飯不過於濕軟，拌上牛蒡、芝麻葉、鴻禧菇、紅蘿蔔和木耳，入口後散發淡淡的松露香氣，整體口味偏清淡～蘆筍海鮮鹹蛋黃扁麵 $460 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡麵體拌入溫泉蛋液提升濕潤度🍝搭配紮實Q彈的鳳尾蝦和新鮮魷魚，以及蘆筍、紅椒、洋蔥和蒜去做提味～鹹蛋黃醬不過於搶戲，反而是增添濃郁的層次味蕾🤤 百里香火炒白酒淡菜 $520 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡紐西蘭淡菜富含豐富的蛋白質，肉質滑嫩飽滿，海味濃郁🌊另有加入白酒、百里香、九層塔、紅辣椒、蒜去做調味，帶出食材本身的清甜，整體散發淡雅的香氣～避風塘櫛瓜鳳尾蝦 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡這道是用台灣熱炒的方式去料理，鳳尾蝦肉質緊實🦐乾辣椒點綴其中，提味卻不過於辛辣～再搭配爽脆的櫛瓜，使自然風味突出！地中海孢子甘藍烤時蔬 $350 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡裡頭有孢子甘藍、櫛瓜、栗子地瓜、白花椰、番茄、玉米筍、南瓜籽、檸檬以及巴西里和咖哩香料🍛整體相當清爽，搭配微酸的薄荷優格醬入口增添滋味，是個兼具營養與美味的餐點！芳香櫛瓜玉米盤 $130 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡內含甜玉米和櫛瓜，以及用甜菜根汁去醃製的小黃瓜，較酸甜爽口🥒芳香萬壽菊是店家自己種的，可用手搓揉帶出百香果的香氣～這道開胃菜在開幕期間都會招待，帶給我們沉浸式的體驗😌 巧克力熔岩蛋糕 $152 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡一上桌就四溢濃厚的香氣🍫蛋糕外皮略為酥脆，巧克力質地較濃稠濕潤，可搭配旁邊的鹹奶油降低甜度～個人很喜歡😆 焦香黏黏肉桂捲 $152 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡外皮帶有嚼感，內層鬆軟好入口～肉桂香氣淡雅，麵包體濕潤不過乾，外層淋有焦糖醬增添層次，整體甜而不膩🫶🏻 宇治抹茶拿鐵 $190(I) 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡綿密細緻的奶泡經由攪拌，入口後先是醇厚且微苦不澀的抹茶，接著補上微甜的奶味🍵兩者的比例剛好！沒有一方過於搶味～非常順口耐喝😋 梨山香濃烏龍茶 $180(H) 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡滑順的烏龍茶四溢清新的氣息，尾韻回甘～能夠感受到獨特的茶香風味，搭配甜點起到解膩的作用🫖 整體環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌘 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 🗺新北市新店區中興路三段70號5樓 🚇捷運大坪林站5號出口/捷運七張站1號出口 ☎️(02)2911-6079 ⏰週日至週四11:00~21:30 週五至週六11:00~22:00 🍽2023.09.12到訪用餐 💡補充💡這間位在新店裕隆城的TOK盡興食光，是採用亞洲熟悉的飲食概念搭配西方的烹調方式去料理，呈現新亞洲菜系，主打一份餐點多人分食🥗店內的環境是以低飽和度的綠和黃去做搭配，木質調的桌椅營造一種恬靜悠閒的氛圍～較有特色的是在入口處的巢形包廂，低調卻不單調的設計毫無違和感！TOK於9/28正式開幕，推薦給你們造訪🫶🏻 #4foodie #4foodie新北 #4foodie大坪林站 #新北美食 #新北推薦 #新店 #新店區 #新店美食 #新店區美食 #新店區餐廳 #早午餐 #新亞洲料理 #TOK盡興食光 #台灣美食 #4orfoodie #4foodieforfoodie #4foodieinnewtaipeicity ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」9月28日 21時59分