4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 9月25日 12時59分

✨低卡三鮮蔬菜卷✨

👩🏻‍🍳做法 Recipe:
1⃣️將小黃瓜、紅蘿蔔、木耳切絲備用🥒
2⃣️小黃瓜絲、紅蘿蔔絲灑鹽醃漬20分鐘後擠出水分💦
3⃣️雞蛋打散後下鍋炒成碎塊狀🍳
4⃣️把蔬菜絲和炒蛋組合🥣
5⃣️加入醬油1匙、蠔油1匙、鹽少許、胡椒粉適量、香油半匙調味並拌勻🧂
6⃣️將餛飩皮擀薄，放入適量內餡🫓
7⃣️餛飩皮四周刷點水後對折包起來🫔
8⃣️放入蒸籠，滾水蒸10分鐘就完成啦⏰
9⃣️可再沾點醬汁增添風味：醬油1匙、烏醋1匙、香油少許、辣椒粉、白芝麻、小辣椒🌶️

💡補充💡平常外食居多，偶爾也要來點自製的低卡蔬菜卷🤭我們使用無毒農的有機小黃瓜、胡蘿蔔、鮮採木耳以及雞蛋，簡單製作營養均衡的蔬菜卷👍🏻內餡鮮甜脆口，無論單吃或沾醬都很美味，更多的蔬菜、肉品、海鮮品項可上無毒農官網參考唷🙌🏻

🥩食材來源 Sponsor:
@greenbox_tw 無毒農有機小黃瓜、胡蘿蔔、鮮採木耳、紅殼雞蛋(中秋好康只到28號，首購會員免費獲得小卷，生鮮肉舖輸入專屬折扣碼享9折優惠起)🦑
@modori_tw Modori純白平底鍋、純白烤盤、磁吸廚具🤍

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