4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 9月17日 22時00分


📍Taipei, Taiwan
Good Old Dayz Bistro / 以下餐點及價位
秘製橙味雞 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡雞胸肉口感軟嫩不乾柴🐓裹上帶點酸甜的秘製橙汁醬,調味的比例適中且不會過於搶戲,反而能提升味蕾層次!個人非常喜歡💖

GOD派對大JJ $699/6入
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡雞腿先用秘製香料醃製再裹上麵衣🍗粉嫩色澤的肉質鮮甜多汁,沾上特製的甜辣美乃滋更增添風味!

琴酒肉醬義大利麵 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡自製辣牛肉醬是以多種辛香料調配,而細扁麵具有韌性嚼感🍝除了撒上紫蘇葉和杏仁角增添香氣,還有淋上琴酒提升風味🍸整體帶點微辣且風格鮮明!

青豆雞腿燉飯 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡使用自製香料燉煮青豆泥,在品嚐燉飯的同時感受得到淡淡的青豆香氣與甜味🤤而米粒不會過於濕軟!配上雞腿和帕達諾起司🫕是兼具營養和美味的餐點~

油封鴨腿 $420
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡使用宜蘭櫻桃鴨腿🍒以油封的料理手法鎖住肉汁,並選用營養價值高的斯貝爾特小麥搭配清爽不膩口的柚子奶油,最後點綴桂花脆片,整體滋味相互融合且好入口!

法式鴨腿鵝肝慕斯脆脆 $300/2入
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡裝在小盒子裡格外吸睛😍鵝肝慕斯與松露配上鴨腿肉🦆再搭上印度小吃的脆脆球,最後灌入核桃木煙燻,鮮明的味道很有記憶點!

哈拉屁妞海鮮 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡裡頭有大白蝦、透抽、多利魚和紐西蘭淡菜,底味是選用墨西哥辣椒與剝皮辣椒,調味的比例剛好,整體不會過於嗆辣🌶️

干貝櫻花蝦天使麵 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡先以櫻花蝦爆香再加入風乾番茄🍅茵陳嵩和帕達諾起司來增添滋味~天使細麵較濕軟,配上滑嫩的日本生食級干貝,整體吃下來很有飽足感!

義式鰹魚麵餃 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡手工的義大利麵餃很有口感,加入花椒奶油和瑞可塔乳清,充滿濃郁的起司奶香🧀配上炙燒鰹魚以及馬告,在口味層次上非常豐富多變!

廣島之煉 $450
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡以生命之水、琴酒、蘭姆酒和白葡萄酒作為基酒🍹並選用哈密瓜、紫蘇和洋甘菊來凸顯風味!整體偏甜且順口耐喝,個人非常喜歡❤️

離開地球表面 $450
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡這款是客製化調酒,我們選酸甜並帶點花果香~酒感低且以莓果為基底🫐喝起來不過於強烈,比例調配的剛剛好!不只造型有趣,連味道也令人讚嘆✨

燈火闌珊處 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡選用伏特加和白葡萄酒作為基酒🍇加入芒果和草莓來達到酸甜平衡,尾韻回甘帶點四季春的清香,口感層次豐富~

默 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡這杯是以清酒做為基底🍶並使用玄米茶、黑芝麻、雪莉酒和洋甘菊來增添香氣,較為溫潤順口,酒感低並帶點米香和淡雅的氣息~

夜曲 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡以威士忌作為基酒🥃使用不帶糖仙草和冬瓜提升風味,還有加入無花果平衡味蕾~

整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌘
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市大安區復興南路一段71號2樓
🚇捷運忠孝復興站5號出口
☎️(02)2721-9913
⏰週日至週四18:30–01:00
週五至週六18:30–02:00
🍽2023.09.07到訪用餐
💡補充💡位於東區的復古美式餐酒館🥂調酒不只造型浮誇有特色,就連餐點也毫不遜色😋而店家近期推出開酒的活動,會依據用餐人數來提供不同類型的遊戲🍾狂歡日分為濃度較親民的回憶篇和較瘋狂的失憶篇,大家可以自由選擇!這間環境氛圍感滿點,很適合三五好友聚餐,推薦給你們造訪!🔞未成年請勿飲酒🔞
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