おがわひろこさんのインスタグラム写真 - (おがわひろこInstagram)「2023.8.11 夏休みのお昼ごはんに毎日悩んでいる方へ📣 フジッコ「カレーうどんの素」を使えばとってもとーっても簡単に作れちゃうんです✨ レシピは、具材をたくさんのせていますが、具材なしでも問題なくおいしいのでお試しあれー💁🏻‍♀️ 気持ちに余裕ある時に具材のせて作ってみてね😂 具沢山！冷製カレーうどん🍛👳🏾‍♀️ 【材料】2人分・フジッコ「カレーうどんの素和風だし」　2袋・冷凍うどん（細麺がおすすめ）　2袋 ※乾麺のうどんでもOK！・コーン（缶詰）　大さじ4 ・オクラ　3本・ウインナー　4本・温泉卵（市販）　2個・小ねぎ　適量【作り方】 ❶うどんを茹でて冷水でしめ、水気をしっかり切る ※冷凍うどんを電子レンジで加熱する場合は、袋の表示通りに加熱し、冷水でしめ水けをしっかり切ってください ❷コーンの缶詰からコーンをとり出し、水気切る ❸オクラのヘタを切り落として塩揉みし、まな板の上で転がして板ずりする ❹オクラをサッとゆでたら流水にさらし、縦半分に切る。ウインナーも茹で、粗熱をとっておく ❺フジッコ「カレーうどんの素和風だし」を、パッケージの表示通りに加熱する ❻器に①のうどんを盛り付け、⑤をかけ、コーン、オクラ、ウインナー、温泉卵をのせる。カットした小ねぎを散らしたら完成」8月11日 11時06分