おがわひろこのインスタグラム(hiroogw) - 7月4日 08時13分
2023.7.4
いつかの夕ご飯は
⚫︎しそ昆布とシーフードの簡単チヂミ
⚫︎ビビンバ
⚫︎わかめスープ
「ふじっ子煮 しそ昆布」が調味料の役割もしてくれているので調味料もタレも不要です🙅🏻♀️
混ぜて焼くだけのおつまみにも夜ごはんのおかずにもおすすめの〃混ぜて焼くだけの簡単チヂミ″作ってみました👩🏻🍳
『しそ昆布とシーフードの簡単チヂミ』
【材料】2人分
・「ふじっ子煮 しそ昆布」 30g
・お好み焼粉 100g
・水 100ml
・卵 1個
・冷凍のシーフードミックス 100g
・小ねぎ 15g
・ごま油 適量
【作り方】
①冷凍のシーフードミックスを解凍し、水けを切る
②ボウルにお好み焼粉と水を入れ、よく混ぜる。「ふじっ子煮 しそ昆布」、卵、シーフードミックス、小ねぎ15gを加えてさっくりと混ぜる
③フライパンにごま油を熱し、(2)を平らになるように広げて、両面がカリッとなるまで焼く。ひっくり返した際、フライ返しでギュッと押し平たくする
④仕上げに、お好みで小ねぎ(分量外)を散らして完成
※「ふじっ子煮 しそ昆布」の旨味がしっかり出るので、何もつけずに食べてもおいしいです🤤
お弁当の隙間おかずにもなりますよ〜ꐕꐕꐕ
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2023/7/4
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