rinaさんのインスタグラム写真 - (rinaInstagram)「【レシピあり▷▶▷スワイプ】 #豚コマガーリックペッパーステーキ。大満足のガーリックバター醤油味‼️ やる子出来る子豚こま子👍🏻(？) ちゃんと生にんにくから作るにんにくチップがポイント。これだけで広告の品豚こまがツーランクくらいアップします。(知らんけど) どうやら隠れておりまして。1年くらい前のレシピ、引っ張り出してきました🤣字きったないレシピノート見てたら発見されました知らぬ間にお蔵入りしなくて良かったよかった。スワイプしてもらったら分かると思うんですが、案外簡単に出来ちゃう！ので、明日のおゆはんに。献立はそうですね、ごはんとおみそ汁のセットが気分です。おみそ汁はわかめとじゃがいもとねぎでよろしく。(ただの自分の好みです、全然コンソメスープでもパンでもビールでも笑) ぜひ！ーーーーーーーーーー 2人分 ●豚こま肉…300g ●片栗粉…大2 ●酒…大1 ●砂糖•にんにくチューブ…各小1 ●塩こしょう…少々 •サラダ油…小2 •にんにく…2片 •バター…10g •醤油…小2 •黒胡椒 ①ポリ袋で●もみ混ぜる。 ②フライパンにサラダ油と薄切りにんにくを入れて中火できつね色にする。油少ないんでフライパン傾けながら！こんがりしてきたらすぐ引き上げます。(やりすぎるとあっちゅうまに焦げて苦くなる⚠️) ③そのままのフライパンで、ガーリック油に豚こま2等分にして平らに広げる。 ④中火で両面こんがり焼けたらバターと醤油じゅわああ絡める。 ⑤ガーリックトッピングしてお好みで黒胡椒ガリガリと◎ ーーーーーーーーーー今日もかんぱーい◎！．」4月28日 21時05分