4foodie, for foodieさんのインスタグラム動画 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍Taichung, Taiwan 嘸閒 Bô-îng / 以下餐點及價位有閒澎派佛跳牆(19:00後供應) $280 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡佛跳牆的湯底是用金華火腿燉煮🍲喝起來有膠質和黏稠感，調味不錯～蠻清淡但又不過於無味。料給的蠻豐富，有豬腳、香菇、鵪鶉蛋、栗子、高麗菜、白木耳和筍絲等等的，友人喝過都一致認可👍🏻 剝皮辣椒雞湯(19:00後供應) $200 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡剝皮辣椒雞湯出現在餐酒館真的是少數🥣冷冷的天氣喝非常合適～雞肉給了兩大塊，肉質軟嫩不柴，配上香濃的雞湯入喉，暖心也暖胃🩶我自己都忍不住喝完一碗🤫 維也納軟法佐干貝醬 $160 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡軟法烤到非常酥脆，沾上澎湖XO干貝醬很唰嘴🌶️原本擔心會太嗆辣，結果跟奶油搭在一起蠻和諧的～建議可沾多一些讓味道更突出，很適合配酒🤤 起司拼盤 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡起司盤是必備的下酒小點，總共有六種起司🧀中間的煙燻鴨肉配煙燻辣椒起司超級搭！辛辣感是慢慢在喉嚨散開～另外，煙燻乳酪則適合與煙燻火腿一起吃🥓 有鮮茶碗蒸(19:00後供應) $160 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡滑順綿細的蒸蛋很好入口，有蝦子在裡頭🍤配上鮭魚卵的點綴讓味道不那麼單一。店家會在顧客入店時提供小杯的茶碗蒸，真的是儀式感滿滿✨ 焗烤馬鈴薯哈姆 $180 美味程度：🌕🌕🌕🌘🌑 💡補充💡裡頭有馬鈴薯塊和火腿，上頭撒有羅勒🌿帶淡淡的清香。因為有起司的關係，記得一定要趁熱吃！不然容易乾掉🫕 咖啡馬丁尼 $400 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡這杯是用伏特加和義式咖啡去調製☕️入口帶有些微的苦，喝起來就是帶酒感的咖啡，個人蠻喜歡的🤎 香片調酒 $400 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡加入伏特加和小麥草的香片茶酒，蠻特別的是有蛋黃的風味！喝起來順口清新，酒感不重，是很耐喝的一款🍃 伯爵茶調酒 $400 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡這杯伯爵茶酒，帶淡雅的佛手柑香氣，喝起來的茶味偏淡而酒感較重，有微酸的滋味。裡面加入生薑🫚尾韻有濃厚的辛辣感～血腥瑪麗twist $400 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡基底是伏特加，再培根油洗🥃火腿外層用丁香楓糖製成的糖衣包覆，像糖葫蘆的樣子呈現🍡嚐起來鹹中帶甜，配上有番茄和黑胡椒味道的調酒，酒感非常鮮明～整體環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌘 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 🗺台中市西區精誠三街3號 ⏰週二至週三11:00-02:00 週五至週日11:00-02:00 週四19:00-02:00(週一公休) 🍽2023.10.24到訪用餐 💡補充💡這間下午茶結合餐酒館的嘸閒 Bô-îng，店內走低調質樸的設計，呈現一種簡約沉穩的美。老闆希望帶給我們能夠放鬆的空間，跟店家名字做呼應～晚餐最特別的是有提供佛跳牆和雞湯，美味程度是會想為了這兩樣回訪！調酒的部分主打茶系列🍹店家10/15開始試營運，11/15正式開幕😆🔞未成年請勿飲酒🔞 #4foodie #4foodie台中 #台中西區 #西區咖啡 #西區餐酒館 #西區酒吧 #嘸閒 #台中咖啡 #台中酒吧 #台中餐酒館 #BoingCafe #TaichungCafe #TaichungBar #4orfoodie #4foodieforfoodie #4foodieintaichung ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」11月7日 21時59分