4foodie, for foodieさんのインスタグラム動画 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍Taichung, Taiwan NK Restaurant / 以下餐點及價位眼不見為淨 $580 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡中間使用鴕鳥肉菲力的部位，3分熟的烹調讓肉質相較牛肉更嫩一些，帶有龍眼木煙燻過淡淡的香氣🤤外圍用梅乾菜製成的絞肉及豬網油包覆，鹹香的滋味類似於臘肉的味道，但鴕鳥肉本身沒有過多調味建議可以搭醬料食用！ NK油封鴨腿佐冬菜醬 $580 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡油封慢烤12小時，讓肉質十分軟嫩，一剝就脫骨，醬料則用雞翅熬製，鹹度適中🤩配菜杏鮑菇搭香脆的豆酥口感豐富，而乾辣椒🌶️辣度不高但替整體增添了香氣！嫩煎松露海鱸魚 $480 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡鱸魚皮煎的酥香，魚肉細緻，配料使用薏仁非常特別，有彈性不會粉粉的，層次更升級✨利用葡萄柚皮點綴香氣，醬汁使用龍膽石斑魚湯及松露調製，味道鮮甜但松露味較淡！開水白菜 $180 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡以老母雞和金華火腿去熬製，味道帶有食材本身淡淡的鹹香，整體口味偏清淡，在飯前喝十分暖胃🫶🏻 青醬海鮮燉飯 $680 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡用龍膽石斑魚湯燉煮，青醬加椰奶調味比例和諧，椰奶味不會過重！燉飯是保留米心有嚼勁的口感，干貝軟嫩，透抽Q彈👍🏻 望穿秋水 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡使用台中特有羅氏茶，加入威士忌及椰子水，淡淡的甘草味讓整體味道像仙草，十分清爽！禁果 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡以氣泡酒為主，加入炙烤過的蘋果，整杯帶有蘋果香，尾韻有肉桂味，喝起來彷彿在品嚐蘋果派🍎 混血雷鬼 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡以深色萊姆酒當基底，混合血橙和蜂蜜，味道有淡淡的咖啡香氣，喝起來酸酸甜甜的，酒感較明顯一點🍹 一路順風 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡上層奶蓋帶有鐵觀音茶香，蘭姆酒為底百香果醋調配，一起飲用更順口，剛入口時酒感比較重🍸 整體環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌘 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌘 🗺台中市西屯區大容東街66號 ☎️(04)2326-3936 ⏰週一至週日18:00-02:00 🍽2023.10.17到訪用餐 💡補充💡位在台中西屯區的餐酒館，餐點和調酒都很特別，店內還有與藝廊合作的藝術品，整體裝潢低調有質感，幸運的話還能遇到可愛活潑的小店長🐶Daiquiri喔🔞未成年請勿飲酒🔞 #4foodie #4foodie台中 #4foodie台灣 #NKrestaurant #台中推薦 #台中美食 #餐酒館 #台中餐酒館 #西屯區 #bar #4orfoodie #4foodieforfoodie #4foodieintaichung ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」11月8日 12時55分