エンリケ・ソラ・クレメンテのインスタグラム(kike_sola) - 10月13日 03時12分
El champagne de esta noche es Tolérance, Champagne Franck Pascal.
“Actitud de la persona que respeta las opiniones, ideas o actitudes de las demás personas aunque no coincidan con las propias”.
Esta cuvée es un ensamblaje de vinos tintos y blancos (80% Meunier, 16% Pinot Noir y 4% Chardonnay) con 40 meses de crianza en botella. Surge con el desafío de encontrar las proporciones correctas de cada vino para que se expresen, al igual que lo hacen las personas.
Delicado, elegante, amplio, largo...El resultado es una fantástica cuvée entre la Meunier, la Pinot Noir y la Chardonnay.
Degollado el 10/05/2019.
Degustado en Riedel Fatto A Mano Performance Pinot Noir Red.
Salud!!!
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2020/10/13
