KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『えのきの甘辛チーズ肉巻き』 . 調理時間：20分費用：300円程度少ない材料で簡単に作れる、えのきの甘辛チーズ肉巻きのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉に歯ごたえのあるえのきを巻き、甘辛く味付けしました。上にのせたチーズの塩気と甘辛い味付けが相性抜群ですよ。ごはんにもお酒にも合うので、ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 2人前豚バラ肉（薄切り）　150g えのき　100g ①しょうゆ　大さじ1 ①みりん　大さじ1 ①砂糖　小さじ2 ピザ用チーズ　20g サラダ油　大さじ1 . 【手順】 1. えのきは石づきを切り落としほぐします。 2. 豚バラ肉に1をのせて巻きます。同様に6つ作ります。 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色が付くまで焼きます。 4. ①を加えて中火で煮絡め、ピザ用チーズをのせます。豚バラ肉に火が通り、ピザ用チーズがとろけたら火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの部位でも代用いただけます。調味料の量は、お好みで調整してください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #えのき #肉巻き #晩ごはん」11月29日 18時10分