Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 3月15日 01時00分

Nutella Molten Cake con Arándanos y Coulis de Cereza #SoyCocinero.
Etiqueta a tus amigos #NutellaLovers ¡Ellos merecen saber esta receta!
Ingredientes:

1 Huevo grande.
1 Yema de huevo grande.
2 Cucharadas de azúcar.
4 Cucharadas de mantequilla sin sal, derretida.
1/3 Taza de Nutella.
1 Cucharada de harina de trigo.
Cacao en polvo, lo necesario para cubrir los moldes engrasados.

Instrucciones:
Precalentar el horno a 230°C. Engrasar dos moldes pequeños, luego agregar cacao en polvo y procurar distribuirlo de forma uniforme en el molde, retirar el exceso de cacao y reservar. En un bowl mediano batir el huevo, la yema y el azúcar hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Añadir la mantequilla derretida, la Nutella y batir hasta que esté bien combinada la mezcla. Agregar la harina y batir hasta que se incorpore bien. Dividir la mezcla entre los 2 moldes preparados. Colocar los moldes sobre una bandeja para hornear, y hornear por 12 minutos. Es importante vigilar las tortas; todos los hornos funcionan de manera diferente y no queremos que queden secos. Se deben retirar del horno cuando los bordes están firmes y el centro se mueve levemente. Se pasa un cuchillo alrededor de los bordes nada más se retiren del horno. Se dejan enfriar de 3-4 minutos y servir de inmediato. Espero les guste esta receta y sus comentarios son bienvenidos.

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