Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 3月11日 21時09分

Alitas de Pollo con Whisky y Chocolate #SoyCocinero ?
Si esta es tu parte favorita del pollo toma nota. ? Ingredientes:

12 Alas de Pollo.
½ Cucharadita de pimienta Negra.
1 Cucharadita de sal.
1 Cucharada de aceite de su preferencia.
1 Cucharada de cacao en polvo.

Salsa de chocolate:

¼ De taza de whisky.
3 Cucharadas de maple sirope.
1 Cucharada de cacao rallado.

Instrucciones:

Sazonar las Alitas con sal, pimienta, aceite, y cacao. En un sartén o grill cocinar las alas a fuego medio hasta que estén totalmente cocidas. En un bowl mezclar los ingredientes de la salsa hasta incorporarlos bien. Bañar las Alitas de pollo y decorar con cebollín.

Tip:

Se puede usar Ron Oscuro, Brandy para sustituir el whisky.

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