もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 12月5日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ スープレシピ4選 ⸝⋆
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
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ようこそ٩(^‿^)۶
ⓂⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです 𓇚
冬まっしぐら!!
寒い日はスープに限る。。。
このレシピたちで冷えた体をあたためてくださいね!!!
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あとでゆっくり見返してくださいね♡
#働楽ごはん #モアイズキッチン
✍ recipe①
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⋆⸜ 極み 豚こまスンドゥブ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀1人前187円
✿ 材料(2人分)
・豚こま肉…100g
・絹豆腐…1丁(300g)
・キムチ…150g
・卵…2個
・えのき…1/2袋
・にら…1/2束
・白ネギ…1/2本
・味噌…小2
Aコチュジャン…大1
Aごま油…大1
A醤油…小2
Aおろしにんにく…小1
A鶏がらスープの素…小1
A水…500ml
✿ 作り方
①えのきは石づきをとって手で割く。
白ネギは斜め切りする。
にらは4cm幅に切る。
②鍋にAを入れて混ぜ、キムチ、えのき、
白ネギを入れる。豆腐はスプーンで
すくい入れ、沸騰させる。
③豚肉を加え一煮立ちさせ、
味噌を溶かし入れる。
④にらを加え、卵を落としてお好みの
固さになるまで加熱する。
✍ recipe②
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⋆⸜ 豆腐と玉ねぎの豚汁 ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 500円
✿ 材料(2人分)
・豚バラ…100g
・豆腐…100g
・玉ねぎ…1/2個
A和風だしの素…小さじ1/2
A水…600ml
・味噌…大さじ2
・青ネギ…適量
✿ 作り方
①鍋にAを入れて沸かす
②1cm幅に切った玉ねぎと
豆腐をスプーンですくって入れる
③豚バラを2cm幅に切って加え、灰汁をとる
弱火で10分煮込む
④味噌を加えて2~3分煮込む
お好みで青ネギをトッピングする
✍ recipe③
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⋆⸜ 中華風コーンスープ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 58円/人
✿ 材料(2〜3人分)
・クリームコーン缶…1缶(425g)
・ハム…1袋(4枚)
・卵…2個
A水…500ml
A鶏ガラスープの素…小1
Aしょうゆ…小1/2
A塩…ひとつまみ
・片栗粉…大1
・黒胡椒…適量
作り方
①ハムは1cm幅に短冊切りする。
②鍋でAを沸騰させ、コーン、ハムを
加えて蓋をして弱火3分茹でる。
③弱火のまま水溶き片栗粉を加え、
とろみをつける。
④強火にして溶き卵を回し入れ、
ふわっとかき混ぜる。
※お好みで黒胡椒をトッピング!
✍recipe④
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⋆⸜ ブロッコリースープ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 10 分 58円/人
✿ 材料(2人分)
・卵…2個
・ブロッコリー…1/2房
・カニカマ…4本
A水…600ml
Aコンソメ…小1
A塩…ひとつまみ
・片栗粉…大1.5
・ピザ用チーズ…適量
・黒胡椒 …少々
✿ 作り方
①ブロッコリーはキッチンバサミで刻む。
カニカマは手で割く。
②鍋にAを入れて沸かし、沸騰したら
①を加えて中火で3分煮込む。
③弱火にして水溶き片栗粉を加える。
とろみがついたら強火にして
溶き卵を回し入れふんわりと混ぜる。
※水溶き片栗粉は片栗粉:水=1:1
④③にチーズをかける。
※お好みで黒胡椒をトッピング!
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2023/12/5