もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 11月29日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ カレーレシピ4選 ⸝⋆
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
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ようこそ٩(^‿^)۶
ⓂⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです 𓇚
うちは夫がカレー大好きなので
家カレーは月に2,3回作ってます😁笑
その中でもおすすめのもの
集めました✭
ぜひ、作ってみてください!
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あとでゆっくり見返してくださいね♡
#働楽ごはん #モアイズキッチン
✍ recipe①
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⋆⸜ バターチキンカレー ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間10分 ≀ ¥ 178円/人
✿材料(2,3人分)
⚠️写真工程③のホールトマト缶は間違いなので無視してください!🙇
・手羽元…8本
・玉ねぎ…1個
・カットトマト缶…1缶
・牛乳…100ml
A無糖ヨーグルト…100g
Aカレー粉…大2
Aおろししょうが…小1
Aおろしにんにく...小1
Bコンソメ…小2
B塩こしょう…小1~1/2
・バター…30g
・水…100ml
・ご飯…お好みで
✿作り方
①ポリ袋に手羽元とAを入れてよく揉む。
玉ねぎは細切りにする。
②鍋にバターをひき、玉ねぎを中火で
炒める。玉ねぎがしんなりしたら、
Bとトマト缶を加えて軽く炒める。
③①の肉を液ごと加え、混ぜる。
肉の表面が白くなってきたら水を
加えて弱火で煮込む。
④牛乳を加えて一煮立ちさせたら完成!
お好みでご飯にかけたり、ナンに
つけて食べる。
✍ recipe②
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⋆⸜ 無水トマトチキンカレー ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間 20 分 ≀ ¥ 166円/人
✿材料(4~5皿分)
・鶏もも肉(唐揚げ用)…250g
・玉ねぎ…1個
・トマト…2個
・ホールトマト缶…1缶(400g)
・ご飯…人数分
・塩胡椒…少々
・オリーブオイル…適量
Aおろしにんにく…小2
Aおろししょうが…小2
Aはちみつ…大1
Aカレールー…1/2箱
・パセリ…適量
✿作り方
①玉ねぎは薄切りにする。
トマトは一口大に切る。
鶏肉は塩胡椒を振り下味をつけておく。
②鍋にオリーブオイルと玉ねぎを加え
強めの中火で炒める。
色がついてきたら鶏肉を加え、
表面の色が変わるまで炒める。
③トマト缶とトマトを加え、潰しながら
混ぜて蓋をして弱火で20分煮込む。
時々かき混ぜる。
※あればローリエもいれる
④Aを加えて全体に溶かし、
弱火で5分煮込む。
ご飯にかけて完成。
✍ recipe③
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⋆⸜ シーフードカレー ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 20 分 ≀ ¥ 125円/人
✿ 材料(4~5皿分)
・冷凍シーフードミックス…300g (1パック)
・玉ねぎ…1個
・エリンギ…1本
・ご飯...人数分
・サラダ油…適量
・酒…大1
・水…600ml(箱の表記の量)
・カレールー…1/2箱
・パセリ...お好みで
✿ 作り方
①シーフードミックスは冷水で解凍して
水をきっておく。
玉ねぎは薄切りにする。
エリンギは半分に切り薄切りにする。
②鍋でサラダ油を中火で熱し、
玉ねぎ、エリンギを炒める。
シーフードミックス、酒を加えて
さらに炒める。
③水を加えて沸騰したら弱火で
10分煮込む。
※灰汁は適宜取る!
④火を止めてカレールーを割り入れて
溶かし、弱火で5分煮込んで時々
かき混ぜる。
皿にご飯を盛り、上にルーをかける。
※お好みでパセリをトッピング!
✍recipe④
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⋆⸜ カレーそぼろごはん ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 246円/人
✿ 材料(2人分)
・合い挽き肉…200g
・玉ねぎ…1/2個
・ご飯…2人分
・卵…3個
・ピザ用チーズ…30g
・サラダ油…適量
Aカレールー…2かけ
Aケチャップ…大1
A中濃ソース…大1
Aおろしにんにく…小1
A塩…少々
A水…100ml
B塩胡椒…少々
B水…大3
・パセリ…適量
✿作り方
①玉ねぎはみじん切りする。
耐熱タッパーで玉ねぎ、ひき肉、Aを
加えざっくりと混ぜる。
②ふんわりラップをしレンジで
600Wで5分加熱し、一度取り出す。
ゴムベラで混ぜ、再びレンジで
600Wで5分加熱する。
皿にご飯を盛る。
③ボウルで卵、チーズ、Bを混ぜる。
フライパンをサラダ油で弱火で熱し、
流し入れる。周りが固まってきたら
中火にして菜箸でかき混ぜ
スクランブルエッグを作り、
ご飯の上にのせる。
※菜箸は複数本持って混ぜると
フワフワに仕上がる!
④③の上に②をかける。
※お好みでパセリをトッピング!
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2023/11/29