eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 11月26日 20時02分

<チョコベーグルの作り方>

忙しくなる事はわかっていたのにYoutube編集に追われる
段取り不足かなと反省している
自分のコントロールもろくにできないのか？
簡単にあきらめる自分を許せるのか？とあきらめない大人になる為に今日もせっせと悪あがき

最近はパンにハマっていて
自分なりにお菓子パンを簡単に作れないか？
頭の片隅でいつも考えています

今日はチョコベーグルの作り方を紹介します

＞＞材料　チョコベーグル　4個分
◆生地
強力粉 190g
ココアパウダー 10g
塩 2g
きび糖 20g
ドライイースト 3g
水 150g
◆任意
ミルクチョコレート 80g
はちみつ 30g程度

こねこね捏ねるのはちょっと手間なんで
最低限混ぜるだけで終わり
チョコレートを巻いたり、ドライフルーツやナッツ
ブルーベリーもいい
ココアはやめてプレーンも美味しい
クリームチーズを絞ったりアレンジは無限大

詳しい作り方はYoutubeをご覧ください
質問は動画にコメントぜひぜひ

新店舗が出来て日々忙しくさせてもらっていますが、
そんな中でもお店に沢山会いに来てくれる
たくさんの差し入れも嬉しいかぎりです
皆さんの優しさに助けられながら今日も
頑張らせてもらっています👋🏻

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