エンリケ・ソラ・クレメンテのインスタグラム(kike_sola) - 5月7日 03時46分

”LA CUSTODIA by Menade“ es la máxima expresión de Bodegas Menade y cuya misión es la de devolver a la naturaleza lo que la humanidad le ha robado.
En la vuelta al origen está el futuro de estos tres vinos, de edición limitada, fruto de un trabajo respetuoso en la viña, una mínima intervención durante su elaboración y el uso de tratamientos naturales. Los hermanos Alejandra, Marco y Richard Sanz, son la sexta generación de antepasados viticultores que se remonta a 1820.
-ADORADO es el vino del abuelo, del padre, de los hijos…de los Sanz, un homenaje a aquellos vinos ancestrales. Verdeja y Palomino Fino combinadas en un vino único que recurre al sistema de criaderas y soleras que se remonta hasta 1967.
-SOBRENATURAL 2015, Verdeja sin adición de sulfuroso. Crianza durante 30 meses en tinas y barricas de roble usadas y un afinamiento en botella de 6 meses como mínimo.
-LA MISIÓN 2017, Verdeja ecológica que procede de viñedos prefiloxéricos con edades comprendidas entre 120 y 140 años de antigüedad. Tras una crianza de unos 10 meses, se embotella y reposa durante un mínimo de dos años.
Vinos llenos de sensaciones, vinos para emocionar.
Degustados en Zalto Burgundy, Zalto Bordeaux y Zalto Universal. #yomequedoencasa . @bodegasmenade @zaltify .
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