エンリケ・ソラ・クレメンテさんのインスタグラム写真 - (エンリケ・ソラ・クレメンテInstagram)「Os cuento en este post los interesantes matices que hacen peculiares a los vinos de Casa Rojo (quienes además ahora envían todos sus pedidos sin gastos de envío). Casa Rojo Bodega y Viñedos se asienta en el Paraje de La Raja, un valle idílico entre las sierras de La Pila y El Carche, en el Altiplano, región norte más montañosa de la Región de Murcia. Los viñedos propios siguen una agricultura ecológica y en extremo secano, lo que unido a la pobreza de los suelos calizos y arcillosos provoca rendimientos muy bajos por cepa y una concentración única. La climatología del lugar y los pinos y romeros que rodean los viñedos terminan de dibujar un terroir singular, diferente, donde la Monastrell, principalmente, pero también variedades como la Garnacha, Syrah o Petit Verdot ofrecen una personalidad única. "Minami" es la joya de la corona, concentración y pureza. "MMM" es el proyecto más conocido, 100% Monastrell, con un año de crianza, un vino distinto a todo lo que te esperas cuando escuchas Monastrell. “Enemigo Mío” es 100% Garnacha, un vino muy chulo lleno de frutos rojos. “HARU” es un rosado de enorme expresión. Ademas este año han lanzado un vino de viñedo único, “Las Viñas Bastardas”, de cepas de Monastrell de más de 70 años, situadas fuera de la DO. Un vino muy interesante de corte más clásico. Las producciones son muy limitadas y la bodega dispone de unas instalaciones que sin duda hay que visitar. Ahora es momento de estar en casa, y como os decía Casa Rojo ha decidido cubrir el coste del envío. Me ha contado un pajarito, además, que en cada pedido incluyen algún detalle... ¡Os los recomiendo! Feliz fin de semana! • • • • • #vino #vin #vinho #вино #ワイン #紅酒 #wein #winelover #wineinfluencer #winetime #instawine #winetasting #sommelier #foodandwine #champagnelover #haru #enemigomio #machoman #machomanmonastrell #minami #lasviñasbastardas #casarojo #laraja #zalto #jrxrb #gabrielglas #riedel」4月11日 17時29分