おうちでできる3分エクササイズのインスタグラム(kiela_beauty) - 8月27日 22時00分

美肌レシピ＊
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#美肌サラダ
今日は、アボカドとゴーヤの「美肌サラダ」をご紹介します！美肌に欠かせないたんぱく質（鶏肉）とカロテン（ゴーヤ）が両方とれる一品。脂質と一緒に摂取することでカロテンの吸収は大幅にアップするため 脂質を多く含むアボカドが大活躍です！
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・鶏胸肉　100g
・アボカド 1/2個
・レモン汁 小さじ1
・ゴーヤ 1/2本
・ヨーグルト 大さじ２
・塩 ひとつまみ
・胡椒 少々
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*手順*
① 鶏胸肉を茹で、火が通ったら一度取り出しす
②アボカドは一口大に切りボウルに入れレモン汁をかける
③ゴーヤは薄切りにする
④アボカド入っているボウルにゴーヤ・ヨーグルト・塩・コショウを入れる
⑤鶏むね肉を細かく裂き、ボールに入れ混ぜる
⑥皿に盛り付けたらレモンを飾る
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≪監修≫
管理栄養士 櫻井麻衣子(@maikosac )
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