おうちでできる3分エクササイズのインスタグラム(kiela_beauty) - 8月19日 22時01分

キレイになる＊
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#カラフルバルサミコソテー
今日は、コラーゲン生成を助ける「カラフルバルサミコソテー」をご紹介します！お家で簡単、美肌を作るレシピです。
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・パプリカ(赤・黄) 各1個
・ナス 1個
・玉ねぎ 1/4個
・オリーブオイル 大さじ1/2 ×2
・エビ 80g
・塩 小さじ1/4 ×2
・バルサミコ酢　大さじ1と1/2
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*手順*
① パプリカと玉ネギ は1cm幅、ナスは横半分に切ってからくし切りにする
② フライパンを熱し分量の半量のオリーブオイルをひく
③ エビを入れて塩2つまみをふり火が通ったら一度取り出す
④ そのフライパンに更に油を加えナスを皮面から炒め、火が通ったらナスも一度取り出す
⑤ 更にそのフライパンにパプリカと玉ねぎを入れ、残りの塩とバルサミコ酢を入れて炒める
⑥ 火が通ったらエビとナスを加え一混ぜしたら盛り付ける
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≪監修≫
管理栄養士 櫻井麻衣子(@maikosac )
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