Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 10月19日 01時29分
Moldes de Chocolate y mantequilla de maní #SoyCocinero
Ingredientes:
350 gramos de chocolate oscuro sin azúcar o chispas de chocolate
1 taza de mantequilla de maní
4 sobres de edulcorante (Splenda, stevia)
Una pizca de sal
Instrucciones:
En un recipiente apto para microondas, derretir la mitad del chocolate. Retirar del microondas y dejar reposar durante unos segundos, ya que seguirá derritiéndose durante este tiempo. Revuelva con un tenedor hasta que esté completamente derretido.
Agregar el chocolate derretido a los moldes de mini muffins cubriendolo con cuidado por los lados y el fondo. Use una cuchara para llenar el fondo de cada vaso.
Coloque el molde en el congelador durante 15 minutos. Mientras tanto, se mezcla la mantequilla de maní, edulcorante, y la sal hasta que esté completamente suave.
Llenamos cada taza de chocolate con una cucharada de la mezcla de mantequilla de maní, y volver al congelador durante otros 15 minutos.
Fundir el chocolate restante en el mismo recipiente como antes, de nuevo durante 1 minuto a 50% de potencia. Use una cuchara para extender una capa de chocolate sobre cada taza de mantequilla de maní, que cubre por completo.
Congelar durante 15 minutos.
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2014/10/19