4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 6月26日 22時01分


📍Taipei, Taiwan
Healer Bar / 以下餐點及價位
夏娃的誘惑蘋果 $400
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡以琴酒為基底,加入青蘋果、玫瑰與茉莉香片🌹展現清爽花果香甜味,酒感較不明顯,是本季新酒單中銷售最好的一款!
西蒙波娃的感情哲學 $400
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡這款是酒感略重的妹酒,以琴酒與葡萄蒸餾酒為基底,添加象徵渴望愛情的蒔蘿以及桑椹、櫻桃🍒整體帶有酸甜果味,還不錯喝😚
武野紹鷗的侘茶之道 $400
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡武野紹鷗為日本早期推廣侘茶思想的關鍵人物,加入茶道文化元素,添加抹茶於調酒中🍵並以琴酒、苦艾酒為基底,整杯抹茶味非常濃厚,且帶有淡淡奶香,重抹控可以嚐鮮看看!
聖雄甘地的理想國度 $400
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡這款調酒使用澄清技法,須於兩天前提前製作👨🏻‍🍳是以蘭姆酒搭配當季芒果與黑胡椒,最後再以白巧克力片、紅胡椒粒點綴,增添香料氣息,宛如置身於印度當中🇮🇳
眾神殿 $3500
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡一上桌就讓人目不轉睛的超浮誇眾神殿shot拼盤🤩可以任選三款口味,由18支shot組合而成!我們選擇酒感較低的三款:雅典娜(橘色)、納西瑟斯(紅色)、維納斯(藍色)🧝🏻‍♀️其中最推薦納西瑟斯,是琴酒搭配覆盆子、荔枝與杏桃的組合,帶有清爽水果香甜味☺️
李光耀的治國之道 $400
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡李光耀為新加坡國父🇸🇬這款調酒加入百香果、龍舌蘭、桂花以及法勒南,其來自四個不同產地,相互調和一起後創造出新風味,猶如新加坡為多元種族並存的國家,展現多層次口感!
義淨大師的藥煙 $450
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡唐代高僧義淨大師曾走絲路赴西方取經,並帶回藥煙(即為罌粟)🌿這款調酒取其涵義,先將酒杯以肉桂煙燻,並加入威士忌、丁香、肉桂棒與苦精,是本季酒單中濃度最高的一杯,帶有成熟木質調風味,喜歡酒感重的朋友可以選這杯~
治癒高麗菜鮮蝦手工水餃 $230
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡水餃為店經理母親親手製作,我們選擇高麗菜鮮蝦口味🦐內餡鮮甜飽滿,味道甚至贏過一堆水餃專賣店,認真超好吃!!會想為了這盤水餃特別回訪🤣
炭烤雞翅 $200/六入
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡烤雞翅也是老闆特別推薦的品項,原本看到這再普通不過的外表期待不高,沒想到意外好吃😍裡面醃料調味完美,肉質入味多汁,非常下酒!
治癒祖傳炸醬麵 $200
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡這款與牛肉麵也都是店經理母親製作,上面滿滿配料與醬汁,調味濃郁好吃,有著道地外省風味👍🏻
嚴選日本生蠔 $350/二入
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡嚴選新鮮無腥味的日本大生蠔,搭配自製塔塔醬鮮甜美味😋
治癒秘製牛肉麵 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡牛肉滷至入味軟嫩,搭配鮮甜湯頭和不易軟爛的麵條,充滿了家常味!
美式拼盤四拼 $480
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡酒吧必點的炸物拼盤❤️‍🔥可以從美式脆薯/鮮炸魷魚圈/德式香腸/麥克雞塊/香酥洋蔥圈中任選四樣,單吃就很不錯呦!
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌖
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺️台北市松山區東興路12號
🚇捷運南京三民站3號出口
☎️0908-523-726
⏰19:00-02:00 週三公休
🍽️2023.06.15 到訪用餐
💡補充💡主打文藝復興風格的Healer Bar改裝開幕囉🎉全新一季將酒牆改裝,並推出全新偉人系列酒單,共有14款兼具特色與故事的自創調酒,等著各位來品嚐🥂即日起至7/2為夏至年中慶,單桌消費滿$3000即送氣泡酒乙瓶,滿千還可抽各項好禮哦🔞未成年請勿飲酒🔞
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2023/6/26

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