4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 6月19日 13時00分

4foodie daily員工餐下午茶😋

✨雲朵舒芙蕾/ 六份✨

👩🏻‍🍳做法 Recipe:
1️⃣將六顆蛋黃、蛋白分離🥚
2️⃣蛋黃依序加入砂糖30g、低筋麵粉45g、溫鮮奶240g攪拌均勻～
3️⃣接著用小火煮至稍微濃稠就關火！放進30g檸檬奶油拌勻後放到冷藏冷卻🧊
4️⃣將蛋白打發，中途分次加入砂糖60g✨
5️⃣蛋白打發至出現大尖角！
6️⃣把1/3蛋白加進冷卻後蛋黃麵糰拌勻
7️⃣再把它全部倒進蛋白拌勻☺️
8️⃣烤杯塗抹奶油及砂糖(有助於舒芙蕾長高😇)
9️⃣預熱後烤180度30分鐘⏰
🔟熱熱吃真的好香，還可以加冰淇淋🍦

💡補充💡在家也能輕鬆做的舒芙蕾☁️這次心血來潮用了檸檬風味的奶油竟然超搭！一入口就散發檸檬香甜好加分🍋

🥩食材來源 Sponsor:
@bettermilk.tw 鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳🥛
@gourmetspartner 聯馥食品Bordier檸檬風味奶油🧈
@modori_tw Modori純白迷你鍋、磁吸廚具🤍
@boschhomees 嵌入式烤箱🔥

#4foodiedaily #4foodiestaffmeal #4foodie員工餐 #recipe #4orfoodie#4foodieforfoodie #4foodieintaipei
©版權所有，不得轉載copyrights reserved

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• 4foodie.daily
• boschautoparts_tw