4foodie, for foodieさんのインスタグラム動画 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍Taipei, Taiwan 薺元小館 / 以下餐點及價位火腿貴妃雞 $2800 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡被譽為湯中之王的上海名菜醃篤鮮，以全雞、金華火腿等燉煮成金黃濃白雞湯，味道濃郁甘醇，而雞肉也軟嫩好脫骨❤️因製程耗時費工，需要提前一天預訂哦！口水雞 $420 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡口水雞光看外表就讓人口水直流🤤以多種辛香料調製而成的醬汁淋在軟嫩雞腿上，入口後辣而不嗆、香中帶麻，越吃越上癮❤️‍🔥 薺元芋泥鴨 $660 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 💡補充💡薺元小館必點招牌菜之一，以櫻桃鴨肉搭配芋泥煎成酥餅，口感軟綿、香氣十足，連不吃芋頭的朋友也大大推薦😚 清蒸臭豆腐 $260/二塊美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡雖說是以清蒸方式料理，但入味多汁、口感軟嫩，一上桌香味四溢，每個豆腐孔洞都吸附滿滿微辣湯汁，一個人吃完一大塊也沒問題🤭 東坡肉+貝殼餅 $480/四套美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡半肥半瘦的紅燒東坡肉滷至色澤紅亮、軟嫩入味，鹹甜比例很剛好，搭配似刈包的貝殼餅一起入口太滿足了🥰 無錫肉骨頭 $520/四條美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡這道真的超狂😲筷子輕輕一推就輕鬆脫骨，肉質軟嫩且入味，搭配甜甜的醬汁讓人愛不釋手💕 西湖醋魚 $960 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡西湖醋魚是杭州西湖的特色名菜，使用現殺鱸魚與鎮江香醋入菜🐟新鮮魚肉入口即化，搭配的醬汁濃郁酸甜，且更能襯托出魚鮮味！薺菜炒蛋 $320 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡薺菜為古代宮廷御用的主要蔬菜之一，營養價值非常高🥬加入炒蛋後無違和感，整體香氣濃郁、滑嫩多汁，但略帶油膩感🤏🏻 酸辣土豆絲 $320 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡充滿醋酸味的土豆絲是一道非常開胃的前菜🥔馬鈴薯絲咀嚼脆口，入口後有明顯的辣度，越吃越涮嘴🔥 私房蔥油餅 $120/張美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡餅皮外酥脆內鬆軟，蔥香味很足夠，但調味上較中規中矩～蟹粉海鮮煲 $460 美味程度：🌕🌕🌕🌘🌑 💡補充💡以蟹黃和蟹粉搭配海參、魚板、豆腐等食材烹調，因勾芡口感較為濃稠，調味也比較清淡，餐點的記憶點不深！砂鍋火腿菜飯 $200 美味程度：🌕🌕🌕🌘🌑 💡補充💡菜飯粒粒分明，有點像炒飯的口感但味道較清淡，搭配其他餐點一起吃不會衝突，不過油味稍明顯～心太軟 $160/十顆美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡心太軟是上海著名的甜點之一，以紅棗包入有湯圓口感的糯米糰，搭配桂花釀香甜又Q軟，甜而不膩真的好喜歡💕 炸銀絲卷 $140/條美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡這道也是桌菜必點甜點之一，銀絲卷金黃外皮看起來很可口，麵包內裡軟Q，搭配滿滿煉乳真是一大享受☺️但外皮若再酥脆會更加分！小蜜蜂巧克力包 $220 美味程度：🌕🌕🌕🌘🌑 💡補充💡小蜜蜂真的超可愛🐝裡面的巧克力內餡不會太甜但驚豔度不高😆 整體環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 🗺️台北市松山區南京東路四段19號 🚇捷運台北小巨蛋站1號出口 ☎️(02)2717-0330 ⏰11:30-14:00 17:30-21:00 🍽️2023.05.22 到訪用餐 💡補充💡這次又二訪薺元小館啦🤩主打道地的江南風味江浙菜，出餐快速，很多款招牌菜都必點！店內有數間包廂，很適合多人聚餐🥳現在消費滿8000元以上還可以請老闆客製化盤飾彩繪哦🎨真的超厲害！！ #4foodie #4foodie台北 #4foodie台北小巨蛋站 #薺元小館 #松山區美食 #松山美食 #台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #台北餐廳 #台北小巨蛋 #小巨蛋美食 #江浙菜 #台菜 #聚餐餐廳 #台灣美食 #4foodieforfoodie #4foodieintaipei #4orfoodie ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」5月31日 22時01分