4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 5月23日 21時59分


📍New Taipei, Taiwan
老八風居酒屋 板橋店 / 以下餐點及價位
梅酒冰釀番茄 $120
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌖
💡補充💡必點開胃菜✨以梅酒冰釀的番茄搭配冰沙,酸甜刺激瞬間打開味蕾🍅酒味不會太重,梅子香氣猶存在口腔☺️
雞翅干貝 $130/本
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌖
💡補充💡將雞翅骨頭去掉後塞入一整顆大干貝!原本擔心為了烤熟雞翅可能會導致裡面干貝過乾,沒想到一咬下去雞汁跟干貝同時噴汁😱兩者口感都好軟嫩,外皮還烤得很薄脆,非常喜歡的一道👍🏻👍🏻
卡門貝爾起司豚肉 $80/串
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡第一次看到卡門貝爾起司與日式料理做結合馬上點來吃😋搭配的是烤過的小番茄,恰好可以綜合起司較厚重的奶味,平衡的恰到好處🧀️
塔香雞肉串 $85/本
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡看似普通的搭配沒想到入口塔香瞬間撲鼻,雞肉軟嫩多汁💦香氣層層堆疊!
日本栗子南瓜 $180
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌖
💡補充💡另一款被大家秒搶光的竟然是南瓜🎃經過酥炸後麵衣非常薄脆,外層撒上芥末椒鹽,鹹甜中又帶有微辣的刺激感,不論是口感或口味都讓人印象深刻😍
綜合生魚片 $330/8付
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡生魚片分別有鮭魚跟紅鯛🍣魚肉肥美新鮮,厚度也很有誠意👍🏻
酥炸雞軟骨 $130
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡每來居酒屋必點的雞軟骨🤭之前吃過很油膩的,這間完全不會!且保留軟骨旁邊的肉,整體吃起來更滿足✨
鹽烤牛小排 $130/串
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡經典的牛小排,肉質紮實中又很好入口,即使冷掉了也蠻軟嫩~
炒烏龍麵 $180
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡有別於常見的白醬烏龍麵,老八風選擇呈現經典的原味,沒有過多花樣點綴卻能吃出單純的鮮甜味,個人蠻喜歡的😇
名古屋手羽先 $260/5支
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡烤雞翅刷上師傅從日本學回來的秘製醬汁🤫微辣鹹香,十分涮嘴!
鹽蔥牛舌 $250
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡牛舌彈牙軟嫩,希望蔥鹽調味可以再更突出👌🏻
明太子雞肉串 $45/本
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡雞肉本身表現的不錯,可惜明太子醬稍微過甜,很像以台式美乃滋調出的味道~
角椒炒飯 $180
美味程度:🌕🌕🌕🌘🌑
💡補充💡這款椒味蠻重的!其他調味較不突出,不過米粒炒的粒粒分明很加分~
神奇煉乳司 $180
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡吐司經過酥炸後裡面竟然有包著軟Q的麻糬,點綴得剛好不會太搶戲👏🏻再沾上冰淇淋冰火交織太幸福的結尾🍦🥰
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺️新北市板橋區民族路34巷8號
🚇捷運府中站1號出口
☎️(02)2957-0088
⏰18:00-01:00
🍽️2023.05.09到訪用餐
💡補充💡板橋居酒屋戰區又多一間口袋名單啦🤩個人很喜歡這間店的座位擺設,有像是需要脫鞋的小包廂跟室外的座位區✨還有蠻多道餐點都很有特色,能吃到別出心裁的搭配❤️‍🔥🔞未成年請勿飲酒🔞
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