クックパッドニュースのインスタグラム(natslive_official) - 5月16日 14時24分


現代のヒーローと生きるドラマチック恋愛パズルゲーム『スタンドマイヒーローズ』とコラボした「cookpadLive スタマイ祭」がOPEN!

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6月8日(木)〜2023年7月2日(日)「cookpadLive cafe」表参道・心斎橋にて開催
6月15日(木)〜2023年6月25日(日)「TOKYO MERCATO ミツコシマエヒロバス」名古屋にて開催
※名古屋では、ドリンクのテイクアウトとグッズの販売のみになりますのでご予約は不要です。
ご予約・詳細は『cookpadLive スタマイ祭』で検索。
限定ノベルティのプレゼントやオリジナルグッズの販売もございます♪
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【パレットクリームチーズケーキ】
▼材料(2個分)▼
■ 【盛り付け】
市販のチーズケーキ  2ピース
6色クリーム お好みで
粉糖 適量

■ 【ベースクリーム】
生クリーム (36%) 60g
グラニュー糖 3g

■ 【ピンククリーム】
ホイップクリーム 20g
チェリーシロップ 2g
グレナデンシロップ 3g
■ 【紫クリーム】
ベースクリーム(液体) 25g
紫芋パウダー 1.5g
■ 【赤クリーム】
ベースクリーム(液体) 20g
いちごパウダー 4g
■ 【緑クリーム】
ベースクリーム(液体) 12.5g
ホイップクリーム 12.5g
抹茶パウダー 1g
■ 【黄色クリーム】
ホイップクリーム 10g
マンゴーピューレ 14.5g
■ 【青クリーム】
ホイップクリーム 20g
ブルーキュラソー 5g

▼作り方▼
<1>【ベースクリーム】ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、軽く混ぜる。(泡立てず液体のまま使用)
<2【6色クリーム】ベースクリームorホイップクリームに、それぞれのシロップやパウダーを混ぜる。
<3>絞り袋に入れ、切り口が直径1.5cmになるように切る。
<4>お皿にチーズケーキを乗せ、横からクリームを絞る。(奥からピンク、紫、赤、緑、黄色、青)
<5>チーズケーキの上に、粉糖をかけて完成!

▼コツ・ポイント▼
抹茶、いちごパウダー、紫芋パウダーはダマになりやすいので、少量の生クリームと合わせてから全体に混ぜましょう

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2023/5/16

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