eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 5月15日 20時45分

【アレンジクッキーレシピ 】

・バニラ
・チョコチップ
・抹茶
・アーモンドチョコ

アレンジ出来る基本レシピ
Youtubeに紹介しているのはチョコレート
レシピはこちら
↓↓
▶︎基本のディアマンクッキー　16個分
ココアパウダー 20g
薄力粉 80g
フルールドセル 2g
粉糖 40g
アーモンドパウダー 25g
無塩バター 60g
アーモンドスライス 50g
卵黄 1個
>>任意
グラニュー糖　100ｇ

詳しい作り方はぜひ動画をご覧くださいね

他の3種類を含めて書籍
<新しいお菓子の作り方>で紹介しています、ぜひ作ってみてください

クッキーを固めて切るときに曲がってしまう、そんな小さな改善ポイントも紹介しています
ナッツを変えたり、アレンジが出来るのがこのレシピのいいところです

今日は一日中撮影でした
朝から晩まで集中です
新しい書籍はいつ頃発売なんだろうか、またご案内します👋🏻

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