松本有美のインスタグラム(yu_mama_cafe) - 4月4日 21時00分
【レシピ】
#ワンパンパスタ
🍀8.9は動画です
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こんばんは^^
春休みもあと少しですね
三男の行きたかったお店で夜ごはん
三男も大満足でした(o^^o)
帰りにマックでドライブスルーして
ワッフルコーンのソフトクリームを食べました
今夜は久しぶりに普通のレシピ投稿
フライパンひとつでできる
かんたんワンパンパスタです
ホントに楽ちん♪
フライパンはやや深めを使えば
家族分を一度に作れるからさらにヨシ!です
ベーコンと玉ねぎを炒めたら
あとはほぼ全部入れて煮るだけ♪
忙しい日やお昼ご飯におすすめです
牛乳を加える前の状態でも
トマトソースパスタになるので
お好みで牛乳なしでも大丈夫ですよ^^
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\ワンパンパスタ/
ベーコントマトクリームスープパスタ
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〈2人分〉?
ベーコン(ハーフ) 8枚(3等分に切る)
玉ねぎ 1/2個(薄切り)
パスタ(1.6㎜) 200g(3分早茹で使用)
バター 10g
トマト缶(カット) 1缶(240g)
A顆粒コンソメ 小さじ2
Aおろしにんにく(チューブ) 小さじ1
Aこしょう 少々
牛乳 200ml
塩 適量
〈作り方〉
①フライパンにバター、ベーコンを入れて弱火で焼き色がつくまで炒め、玉ねぎを加えて中火にして透明感が出るまで3分ほど炒める。
②水500mlを加え、パスタを半分に折って加える。
③トマト缶、Aを加えてひと混ぜし、沸騰してから5分ほど煮込む。
④牛乳を加えて混ぜ、1分ほど煮て出来上がり。
(味をみて塩を加えて微調整して下さい)
〈ポイント〉
◉ベーコンから旨みが出るのでたっぷりめに加えています。
◉塩は最後に味をみて調整する方が煮詰まり具合によって調整できます。
◉今回は早茹でパスタを使用しました。通常の茹で時間のパスタを使用する場合、煮詰まり具合が変わるため、このレシピの水の配合では出来上がりませのでご注意下さいね。
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🌸お祝いコメントありがとうございました^^
大切に読ませていただきました╰(*´︶`*)╯♡
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2023/4/4