KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『お酒がすすむカリカリ鶏皮ポン酢』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . サクサクジューシーで美味しい鶏皮ポン酢のご紹介です。居酒屋のメニューにある一品も、お家で簡単に作ることができます。大根おろしやカイワレ大根を添えても美味しく召し上がれますので、ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：30分費用：300円程度 . 【材料】 2人前鶏皮　200g 玉ねぎ　1/2個水（玉ねぎをさらす用）　適量 ①片栗粉　20g ①塩　ふたつまみ ①黒こしょう　ふたつまみサラダ油　小さじ1 ポン酢　大さじ1.5 小ねぎ（小口切り）　大さじ1 . 【手順】 1. 玉ねぎは薄切りにし、15分程水にさらし、水気を切ります。 2. 鶏皮を一口大に切ります。 3. ボウルに①を合わせ、2とよく和えます。 4. フライパンにサラダ油を入れ、強火に熱し、3を加えて焼きます。火が通り、こんがり焼き色が付いたら火から下ろします。 5. お皿に、1と4を盛り付け、小ねぎとポン酢をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。鶏皮を焼く際は、油がはねるため十分気を付けてください。また、火加減は強火でしっかりと焼き上げてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #おつまみメニュー #おうち居酒屋」5月12日 21時03分