KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「クラシル週間人気ランキングBEST3👑 クラシルのプレミアムアカウントでは毎日50位までのランキングが見れますよ✨  —————————————————— 🍳自 炊 応 援 🍙  この土日限定で、クラシルプレミアム “3ヶ月無料“クーポン配布中‼️  お家でご飯を作ることが多いこの頃。 この機会にクラシルのプレミアム機能で お得においしくお料理しませんか?  クラシルププレミアムでできること✨ ■35000以上のレシピ動画の人気ランキングが見れる ■時短・節約レシピの絞り込み検索 ■お気に入り登録件数が30→10000件に ■人気順検索ができる ■広告の非表示 ■栄養素の表示 ■質問の優先返信  ぜひ一度おためしくださいね☺️  アプリのDLは @kurashiru のプロフィールから👩‍🍳 ——————————————————  ①『韓国風ヤンニョムチキン』 . 調理時間:20分 費用:400円程度 . 【材料】 2人前 鶏もも肉  300g . ----- 下味 ----- みりん  大さじ1 塩こしょう  少々 . 片栗粉  大さじ3 ①コチュジャン  大さじ2 ①ケチャップ  大さじ1.5 ①しょうゆ  大さじ1 ①みりん  大さじ1 ①砂糖  小さじ1 ①すりおろしニンニク  小さじ1 サラダ油  大さじ3 白いりごま  適量 . 【手順】 1. 鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れ下味の材料を入れてもみ込み10分程置きます。 2. キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉を全体にしっかりとまぶします。 3. 別のボウルに①を入れ、よく混ぜます。 4. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、170℃になったら2を入れ5分程揚げ焼きにします。鶏もも肉に火が通ったら取り出します。 5. 同じフライパンの余分な油を拭き取り弱火にして3を入れ、ひと煮立ちしたら4を入れ、全体に絡んだら火から下ろします。 6. 器に盛り付け、白いりごまをちらして完成です。 . 【コツ・ポイント】 調味料を加熱する際、焦げやすいので注意しながら混ぜてください。鶏もも肉は鶏の手羽元でも代用していただけます。 今回は直径20cmのフライパンを使用しています。フライパンのサイズに合わせてフライパンの底から1cm程度まで油を注いでお作りください。 . ②『簡単ふわとろ!親子丼』 . 調理時間:30分 費用:200円程度 . 【材料】 2人前 ごはん  400g 玉ねぎ  1個 鶏もも肉  200g 卵(Mサイズ)  2個 サラダ油  大さじ1 . ----- 調味料 ----- しょうゆ  大さじ2 酒  大さじ2 みりん  大さじ2 砂糖  大さじ1 顆粒和風だし  小さじ2 . かいわれ大根  適量 . 【手順】 かいわれ大根の根元は切り落としておきます。 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. ボウルに卵を入れて溶きます。 4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。 5. 鶏もも肉の色がかわったら、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火のまま炒め、調味料を加えます。 6. 中火で煮込み鶏もも肉に火が通り、汁気が半分ほどになったら3の2/3の量を流し入れます。 7. 少し固まってきたら、残りの3を入れ、中火で10秒程したら火から下ろします。 8. 器にごはんを盛り付け、7をのせ、かいわれ大根を飾ったら完成です。 . 【コツ・ポイント】 卵を2回に分けていれることでとろとろに仕上がります。 玉ねぎの食感は切り方によって変わります。くし切りにする事で、しゃきしゃきとした食感が増しますので、お好みでお試しください。 ごはんはお好みの量で調節してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 . ③『とろーりチーズの えのきベーコン巻き』 . 調理時間:15分 費用:300円程度 . 【材料】 2人前 えのき  100g ベーコン(薄切り・ロング)  6枚 ピザ用チーズ  30g めんつゆ(2倍濃縮)  大さじ1 有塩バター  20g . 【手順】 1. えのきの石づきを切り落とし、6等分にします。 2. ベーコンで1を巻き、巻き終わりをつまようじで留めます。 3. 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、2の巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼きます。 4. めんつゆを回し入れ、中火で全体に絡めたら、弱火にし、ピザ用チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けるまで5分蒸し焼きにします。 5. 火からおろしてお皿に盛りつけて完成です。」4月25日 9時26分 - kurashiru

KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月25日 09時26分


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ぜひ一度おためしくださいね☺️

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①『韓国風ヤンニョムチキン』
.
調理時間:20分
費用:400円程度
.
【材料】 2人前
鶏もも肉  300g
.
----- 下味 -----
みりん  大さじ1
塩こしょう  少々
.
片栗粉  大さじ3
①コチュジャン  大さじ2
①ケチャップ  大さじ1.5
①しょうゆ  大さじ1
①みりん  大さじ1
①砂糖  小さじ1
①すりおろしニンニク  小さじ1
サラダ油  大さじ3
白いりごま  適量
.
【手順】
1. 鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れ下味の材料を入れてもみ込み10分程置きます。
2. キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉を全体にしっかりとまぶします。
3. 別のボウルに①を入れ、よく混ぜます。
4. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、170℃になったら2を入れ5分程揚げ焼きにします。鶏もも肉に火が通ったら取り出します。
5. 同じフライパンの余分な油を拭き取り弱火にして3を入れ、ひと煮立ちしたら4を入れ、全体に絡んだら火から下ろします。
6. 器に盛り付け、白いりごまをちらして完成です。
.
【コツ・ポイント】
調味料を加熱する際、焦げやすいので注意しながら混ぜてください。鶏もも肉は鶏の手羽元でも代用していただけます。
今回は直径20cmのフライパンを使用しています。フライパンのサイズに合わせてフライパンの底から1cm程度まで油を注いでお作りください。
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②『簡単ふわとろ!親子丼』
.
調理時間:30分
費用:200円程度
.
【材料】 2人前
ごはん  400g
玉ねぎ  1個
鶏もも肉  200g
卵(Mサイズ)  2個
サラダ油  大さじ1
.
----- 調味料 -----
しょうゆ  大さじ2
酒  大さじ2
みりん  大さじ2
砂糖  大さじ1
顆粒和風だし  小さじ2
.
かいわれ大根  適量
.
【手順】
かいわれ大根の根元は切り落としておきます。
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. ボウルに卵を入れて溶きます。
4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。
5. 鶏もも肉の色がかわったら、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火のまま炒め、調味料を加えます。
6. 中火で煮込み鶏もも肉に火が通り、汁気が半分ほどになったら3の2/3の量を流し入れます。
7. 少し固まってきたら、残りの3を入れ、中火で10秒程したら火から下ろします。
8. 器にごはんを盛り付け、7をのせ、かいわれ大根を飾ったら完成です。
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【コツ・ポイント】
卵を2回に分けていれることでとろとろに仕上がります。
玉ねぎの食感は切り方によって変わります。くし切りにする事で、しゃきしゃきとした食感が増しますので、お好みでお試しください。
ごはんはお好みの量で調節してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
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③『とろーりチーズの えのきベーコン巻き』
.
調理時間:15分
費用:300円程度
.
【材料】 2人前
えのき  100g
ベーコン(薄切り・ロング)  6枚
ピザ用チーズ  30g
めんつゆ(2倍濃縮)  大さじ1
有塩バター  20g
.
【手順】
1. えのきの石づきを切り落とし、6等分にします。
2. ベーコンで1を巻き、巻き終わりをつまようじで留めます。
3. 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、2の巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼きます。
4. めんつゆを回し入れ、中火で全体に絡めたら、弱火にし、ピザ用チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けるまで5分蒸し焼きにします。
5. 火からおろしてお皿に盛りつけて完成です。


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2020/4/25

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