KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月20日 21時00分


『即席 きゅうりの塩昆布おかか漬け』
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調理時間:5分
費用:100円程度
簡単にさっと作れる、きゅうりの塩昆布おかか漬けのご紹介です。塩昆布とかつお節の旨味がたっぷりなので、即席でもとっても美味しい一品が出来上がります。お酒のおつまみや箸休めにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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【材料】 2人前
きゅうり  2本
①塩昆布  10g
①かつお節  2g
①ごま油  大さじ1
①すりおろしニンニク  小さじ1/4
白いりごま  適量
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【手順】
きゅうりのヘタは取り除いておきます。
1. きゅうりはピーラーで縞目に皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。
2. ジップ付き保存袋に1と①を入れて、きゅうりがしんなりするまでよく揉みます。
3. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
冷蔵庫でよく冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
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2019/11/20

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