KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月30日 12時00分
『チェダーチーズとのりのくるくる巻き』
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調理時間:30分
費用:500円程度
チェダーチーズとのりをくるくる巻いた、簡単でおいしい肉巻きのご紹介です。どなたでもお手軽にお作りいただけますよ。ボリュームもたっぷりで、おなかも満足の一品なので、この機会にぜひ、作ってみてくださいね。
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【材料】 2人前
豚ロース(薄切り、計150g) 6枚
のり(15×2cm) 6枚
チェダーチーズ(スライス) 3枚
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----- たれ -----
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
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ミニトマト 2個
グリーンリーフ 適量
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【手順】
1. チェダーチーズは半分に切ります。
2. 豚ロースの上にのり、1をのせて巻きます。
3. フライパンを中火に熱し、巻き終わりを下にして2を5分程焼きます。
4. 焼き色が付いたらたれの材料を入れて絡め、照りが出たら火から下ろします。
5. 器に盛り付けて、グリーンリーフとミニトマトを添えて完成です。
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【コツ・ポイント】
今回はチェダーチーズを使用しましたが、お好みのチーズを使ってお作りいただいても、おいしく仕上がりますよ。
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2019/10/30