KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「調理時間：20分費用：500円程度電子レンジで簡単に仕上げたきのこカレーと、バターチキンライスで作るオムカレーのご紹介です。カレーとチキンライス、とろとろ卵がとても合いますよ。プレーンな物とはひと味違ったオムライスを、ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 1人前 ----- カレー ----- しめじ　50g ブラウンマッシュルーム　2個水　100ml カレールー　20g ウスターソース　小さじ1 ケチャップ　小さじ1 コンソメ顆粒　小さじ1/2 . ----- チキンライス ----- ごはん　180g 鶏もも肉　80g 玉ねぎ　30g 有塩バター　10g 塩こしょう　少々 . 卵（Mサイズ）　2個牛乳　大さじ1 サラダ油　小さじ1 パセリ（刻み）　適量 . 【手順】 1. しめじは石づきを切り落とし、長さを半分に切り、ほぐします。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。 2. 玉ねぎは1cm角に切ります。 3. 鶏もも肉は1cm角に切ります。 4. 耐熱容器にカレーの材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出し、混ぜ合わせてラップをし、さらに600Wで1分程、火が通るまで加熱します。 5. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけます。溶けたら2、3を入れて火が通るまで炒め、ごはんと塩こしょうを入れてさらに1分程炒め、火を止め、取り出します。 6. ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて溶きほぐします。 7. 5のフライパンの余分な油を拭き取り中火にかけ、サラダ油をひいて6を一気に流し込みます。全体を大きく混ぜ合わせ、半熟状態になったら火を止めます。 8. お皿に5を盛り、7を乗せます。4をかけてパセリを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】手順6で、卵はお好みの焼き加減で調整してください。カレーは余った物でアレンジしても美味しいですよ。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。」10月28日 15時04分