Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 2月26日 01時46分

Esto es lo que provoca para acompañar el Almuerzo de hoy. Papa horneada con Tocineta y Queso cheddar.

Ingredientes
5 Papas grandes.
15 Tiras de tocineta.
1 y 1/2 Taza de queso cheddar rallado.
2 Cebollín cortado finamente.
2 Cucharadas de Mantequilla.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva

Freír la tocineta hasta que esté crujiente. Colocarla sobre papel absorbente, para retirar el exceso de grasa, cortar en trozos pequeños y reservar.

Lavar las papas y cortarlas de la forma que deseen, colocarlas en un recipiente apto para horno y sazonar con dos cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Hornear a 180° C durante 10 minutos o hasta que estén tiernas por dentro.

Sacarlas y cubrirlas con queso y agregar una cucharada de mantequillas sobre ellas. Llevar al horno por espacio de 10 minutos, hasta que el queso se derrita.
Repartir los trozos de tocino y el cebollín picado arriba. Servir caliente.

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