Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 8月11日 23時13分

Una chica me pidió que por favor mostrara recetas de panquecas o waffles saladas, y aquí estoy cumpliendo mi promesa, me encanta cuando me dan ideas! Gracias??? .. Están realmente deliciosas, económicas de hacer y super fácil, no necesitan la Wafflera, puede hacer esto mismo en una sartén mediana, y hacen una especie de mega panqueca. Es más, con la receta de batata les recomiendo que mejor lo haga en una sartén mediana porque yo me las vi negras y se me pegó tuve que con mucha paciencia despegarla, porque la batata de por sí es suave y húmeda. En una sartén esta receta es mucho más fácil, con la de arroz si no tuve ningún problema, aquí les doy la las recetas.

Waffle de arroz.

Licúa.
3 claras.
1/2 taza de arroz integral cocido; ese sobraito del almuerzo de ayer jeje.
1 cucharada de linaza molida; aporta fibra, omega 3 y ayuda con la textura, es económica.
1/2 cucharadita de comino, paprika, ajo en polvo y un poquito de sal marina.
La haces en la Wafflera y listo. Es súper saludable, con la cantidad ideal de carbohidratos, hombres pueden duplicar esta receta, estas medidas son para mujer, te sale una grande, libre de gluten, alta en proteina y fibra.
Waffle/panqueca de batata salada.

Licúa.
4 claras.
130g de batata horneada; no hervida porq tendra mucha agua y queda muy aguada.
2 cucharadas de linaza molida.
1/2 cucharadita de paprika, chile en polvo y un poquito de sal marina.
Mismo procedimiento de la de arroz, como te dije esta mezcla es más suave y si no quieres que se pegue y pasar un momento fastidioso hazla en una sartén mediana? es otra opción alta en proteínas, carbohidratos de buena calidad y libre de gluten.
Las dos opciones son igualmente saludables, fáciles de hacer y económicas, puedes hacerlo con cosas que tienes en la nevera que sobraron del almuerzo, espero les guste??

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